■さくらんぼと苺とホワイトアスパラガスとコリンキー 2013年5月20日
昨日のさくらんぼの記事に思い残しがあったので、
今朝まだ沢山着いているさくらんぼを撮ってきた。（*^_^*）
ね、凄いでしょ！！（…っておとなりのだけどね(^^ゞ）
法面の下に２０年ほど前に苗木を２本植えたもので、
子供でも、上の道から手をのばせば実が採れるようになっている。
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
まだまだ沢山着いているね！
雨でだいぶん実がはじけているし、鳥さんがやって来てついばんでいるので、
もう少しいただこうかな。(^^ゞ
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
プランターと苺ポットの苺。
これは苺ポットの方で、去年の親株をそのままにしていたもの。
無肥料で水遣りだけ、時々静置竹酢液の葉面散布を行なうだけ。
それだけでも甘くて美味しいのはなぜ？（*^_^*）
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
アブさんの真似をして、ホワイトアスパラガスを作ってみようと思い立ち、
ラップの芯にアルミホイルで蓋をして、少し芽の出かけたアスパラガスに被せていたら、
あはは。(^^ゞ
忘れていたら、伸びすぎて盛り上がっていた。
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
ポキッと自然に折れるところで折って試食。
普通のアスパラガスも伸びすぎたものだが、色の違いを比べっこ。
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
防虫網を被せたままのコリンキーの畝。
そろそろ登り網を立てなければいけない時期なので、
夕方遅くからその作業を行なったが、写真はまた明日。
南瓜の根っこは浅く横に這うらしいので、混植の白菜やリーフレタスに、
もう届いて絡みあっているかもね？(^^ゞ
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
コリンキーの実も着き始めているようだが、
網の中で、人工授粉もしていないので、じき実は落ちるだろう。
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
採れたての豆は、早生そら豆やニムラサラダスナップなど、
人参とリーフレタスと岡山サラダ菜とチマサンチュなど、
他にも兵庫絹莢エンドウやディルや春波キャベツ等々…。
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遂に、丸ごと人参がお皿に装えなくなったので１/４にスライスして、
ホワイトアスパラガスや豆やディルも添えて、
いただいた採れたて赤玉葱もスライスして…。
赤玉は、採れたてのようで、まだ中まで赤く色づいていなかったので、
もう少し おひさまに当てていただく事にしよう。
もう一方は、春波キャベツと人参のスライスを塩麹に漬け、
マヨネーズとミックス胡椒で和えたコールスローサラダは、
蟹カマ入り。
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昨日のさくらんぼの記事に思い残しがあったので、
今朝まだ沢山着いているさくらんぼを撮ってきた。（*^_^*）
ね、凄いでしょ！！（…っておとなりのだけどね(^^ゞ）
法面の下に２０年ほど前に苗木を２本植えたもので、
子供でも、上の道から手をのばせば実が採れるようになっている。
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まだまだ沢山着いているね！
雨でだいぶん実がはじけているし、鳥さんがやって来てついばんでいるので、
もう少しいただこうかな。(^^ゞ
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プランターと苺ポットの苺。
これは苺ポットの方で、去年の親株をそのままにしていたもの。
無肥料で水遣りだけ、時々静置竹酢液の葉面散布を行なうだけ。
それだけでも甘くて美味しいのはなぜ？（*^_^*）
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アブさんの真似をして、ホワイトアスパラガスを作ってみようと思い立ち、
ラップの芯にアルミホイルで蓋をして、少し芽の出かけたアスパラガスに被せていたら、
あはは。(^^ゞ
忘れていたら、伸びすぎて盛り上がっていた。
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ポキッと自然に折れるところで折って試食。
普通のアスパラガスも伸びすぎたものだが、色の違いを比べっこ。
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防虫網を被せたままのコリンキーの畝。
そろそろ登り網を立てなければいけない時期なので、
夕方遅くからその作業を行なったが、写真はまた明日。
南瓜の根っこは浅く横に這うらしいので、混植の白菜やリーフレタスに、
もう届いて絡みあっているかもね？(^^ゞ
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コリンキーの実も着き始めているようだが、
網の中で、人工授粉もしていないので、じき実は落ちるだろう。
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採れたての豆は、早生そら豆やニムラサラダスナップなど、
人参とリーフレタスと岡山サラダ菜とチマサンチュなど、
他にも兵庫絹莢エンドウやディルや春波キャベツ等々…。
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遂に、丸ごと人参がお皿に装えなくなったので１/４にスライスして、
ホワイトアスパラガスや豆やディルも添えて、
いただいた採れたて赤玉葱もスライスして…。
赤玉は、採れたてのようで、まだ中まで赤く色づいていなかったので、
もう少し おひさまに当てていただく事にしよう。
もう一方は、春波キャベツと人参のスライスを塩麹に漬け、
マヨネーズとミックス胡椒で和えたコールスローサラダは、
蟹カマ入り。
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