植菌

■晴天なりぃ 2014年1月31日


今日は、この晴天の中、午後からきのこの植菌。

暑くて、一枚ずつ薄着になり、またまた顔が焼けてヒリヒリ。(-_-;)





先ずは、あらげきくらげの植菌。

これは、森林組合で注文したもの。

きくらげの栽培は、お初。


といっても、駒菌は椎茸と同様の楔形なので、作業も同じ。

↓　過去の動画をどうぞ。



↓　で、これが 『 あらげきくらげ 』 の駒菌。




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電気ドリルで穴を開け、駒菌をハンマーでコンコン叩くだけ。




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全部で1,000駒分を原木に打ち込むのだが、

1本の原木に、直径の4倍分ほどの数が要るので、

平均すると、1本あたり50駒打ちこみ、

全部で20本ほどのホダ木が出来上がる計算だ。




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平茸は何度か栽培した事があるが、

今年は、久し振りの栽培になる。

たったの100駒分をホームセンターで購入。


太めの原木で短木栽培した方が良いとの事。

原木の樹皮と断面の片側（切り口）に接種し、

接種面をお互いに合わせて、2本一組で仮伏せする。

たったの2本しかないが、本来ならこんな感じのが何組も並ぶわけだ。(^^ゞ




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古い稲藁があったので、それで巻いて暖かいところで梅雨明け頃まで仮伏せをし、

それ以降、本伏せに入る。

その方法は、またその頃に…。




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なめこも100駒、原木2本分。





左から、ひらたけ、なめこ、きくらげの仮伏せ。

駒菌が完全に活着するまで時々散水を行なう。




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南天エキス散布

■覚え書き 2014年1月31日


南天エキス・精糖蜜・HB101の混合希釈液を

野菜やピオーネやオリーブ等、家の周りの全ての作物に散布。