採れたて野菜が美味しい！！

■採れたて野菜 2014年9月17日


晴れの日が続き、夏野菜が継続復活。

葉物野菜も色々採れ始めて、嬉しい！！




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バターナッツの写真を撮る前に、切って料理したその残り。


バターナッツは終了したと思っていたが、

草木焼却場にいつの間にか生えていて、

見ると、種のあるあたりに　虫が穴をあけて、

においを嗅ぐと、くっさい！！(-_-;)


でも、勿体ないので切ってみると、種のない上部は無傷だった。

スープにするには少なすぎるので、スライスして炒め物にした。


採れたてなのに、甘過ぎる不思議。




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サラダが美味しい！！パルミジャーノレッジャーノをたっぷり卸して。^＾


バターナッツは、ハーブソテーに。

セージとタイムで香りづけ。


キャベツの芯ばかりを焼いて酢の物に。


昼食に食べた野菜料理。





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野菜、ハーブは、全部自家栽培のもの。