「赤玉の極み」と「もみじ」という名前

■赤玉の極み 2014年9月18日（播種 9月5日）


今年は、例年よりも早めに、赤玉葱の種蒔きをした。

中晩生の品種で赤玉の極みという名前。

古い種を蒔いたものだが、発芽率は良かったようだ。


気に入っていて、何年も栽培し続けているが、

栽培が下手で、いつも小振りのものしかできない。(^^ゞ




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今年採れたものも、こうして吊るしているが、

小振りな為か、長期保存が出来、

中が腐るものは、今までのところ一つもない。


他のミックスレタス等に加えて、サラダに使うには、

この使い切りサイズが丁度よいので、

大きく育たなくてもいいとも　思っている。（負け惜しみではないよ～！）




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もみじという品種の玉葱は、

近くの栽培農家の方が苗作りをされたものを、

長年、安価で買わせていただいている。（去年は１００束３５０円だった）


保存性が良い品種で、まだ中が腐ったものはないが、

これも小振りに育っている為かも知れない。

あれば、年が明けても食べられるほど確りしている。




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残り少ないので、実家にある大きな玉葱を貰ってきて

それを先に食べたが、中の方が半分ほど腐っているものもあった。

品種の違いか、大きく育っていたからかは不明。