再生物

□春先に栽培したものその後



春先に、ピオーネの畑で栽培して、根っこはそのままにしていたもの。


私の、単なるズボラと好奇心がそうさせただけなのだが…。



■ブライダル（カリフラワー） 2009年11月27日



ブライダルは、再度葉っぱが茂っていた。


実は、これが何だか見分けがつかなかったが、


やっと、白い塊が見えてきたので、これがブライダルだと判明！







葉っぱを折り曲げて、隠しておくと白い綺麗なカリフラワーに育つんだって！！


【 やさいの時間 】 でやっていたので、真似っこ。







■スティックセニョール（茎ブロッコリー） 2009年11月27日



↓ このスティックセニョールも、茎を残していたら、


長～くなった茎に葉っぱが生えてきて、いつの間にか花蕾も…。







凄いね！


再び採れるとは！


食べても、全く遜色なし！







畑が広くて余裕のある方、是非試してみてね！


キャベツも巻き始めたが、綺麗に巻くかどうか？


只今実験中！

ササゲ

■ササゲ 2009年11月27日



草木焼却場跡地の畑のササゲは、蒔き時が遅かったので、


まだ青々としていて、カサカサに茶変していないが、


『 殻つきのまま乾かすといいよ 』 と、教えて頂いたので、全部採ってしまった。







乾いたものから莢から出して、再度乾かして取り入れるつもり。

霜が降りるまでの命

■ナスタチューム 2009年11月27日



初夏から、ずぅ～っと咲き続けているナスタチューム。


いつ頃まで持つのかな？


今年は、暖か過ぎて異常じゃない？


どうなっているのかしら？







昨日も今日も、昼間の気温は１８度ほどまで上がった。


このナスタチュームも、霜が降りたら、バタバタっと一度に駄目になるんだよね～。

晴黄８５という白菜

■第五弾葉菜類の畑の晴黄８５（白菜） 2009年11月27日 （播種 8月23日 定植 10月3日）



この晴黄８５というネーミングの白菜は、

定植後８５日で食べられる大きさに育つという事。


年末年始用に使いたくて、10月初めに定植したが、

今年の異常な暖かさで、育ちが早すぎる様な気がしている。







さすが、早くから採り始めている、早生のサラダ白菜やプチヒリと比べて、

どっしりしている。







味もメーカー自慢の、おススメ白菜という事だったので、

とても楽しみにしている。

朝の採れたて

■スティックセニョール（茎ブロッコリー） 2009年11月26日



スティックセニョールは、何度にも分けて種蒔きをし、


だいたい、２本ずつ時差をつけて定植しているので、


よく見ていないと、頂花蕾を見落として大きくしてしまう。


これも少し大き目かも？







今朝、畑をぐるっと一回りし、これだけ目についたので採った。


レタスメルボルンＭＴ・日本ほうれん草・フルーピーイエロー・チリペッパー・


フルーピーレッド・オレンジブロッキー・甘とう美人・コリンキー・プチトマト・


オレンジキャロル・スティックセニョール・ターニップトップ・アスパラ菜・


ストロベリートマト（食用ほうずき・ほうずきトマト）。







ストロベリートマトは、たくさん生っているが、潜って採りに入れないうえ、


面倒で、ついつい採りそびれ、実を落としてしまっている。


来年が恐ろしい～。


こぼれ種で、たくさん生える事だろう。





☆採れたて野菜を使った、【 採れたてメニュー 】 の方も、どうぞご覧ください。

よくわかる農家の青色申告

■平成21年度新規就農者研修（ よくわかる農家の青色申告 ） 2009年11月25日



今日は、税務署の方が直々に来られての授業だった。


午前午後、ミッチリ３時間ずつの勉強、よく頭に入った。

（という事にしておこう…）



早いもので、新規就農者研修も、残すところ後一日となった。







午後からは、パソコン教室（？）で、国税庁のＨＰに入って、


e-Taxを利用しての電子申告・納税の流れを実際にＰＣで行なった。


今後、青色申告をする立場になったら、必ずこれを利用しよう！







帰宅後に、真っ暗な中、ヘアーバンドの付いたヘッドライトを点けて、


スコップと包丁を持ち、畑のあちこちで集めた野菜は、


てがるごぼう・椎茸・プチヒリ（たけのこ白菜）・中葉春菊…。







プチヒリは、寒冷紗を被せていない、混植畑のもの。


虫に食われているかと思いきや、大した被害もなく中の方は綺麗だった。


てがるごぼうは、葉っぱの小さめなものを採ったら、情けない短いものばかりで残念。


今夜は、これですき焼きだ～。



☆採れたて野菜を使った、【 採れたてメニュー 】 の方も、どうぞご覧ください。

支柱立て

■ニムラサラダスナップ 2009年11月24日



一鉢に３個ずつ種蒔きをして育てている、サラダスナップエンドウの蔓が、


お互いに絡み合い出したので、簡単な支柱を立てることにした。







その前に、土の上に 【 土アップ 】 をかけ、土寄せ代わりに土も増やした。







３本の支柱の上部を、麻紐で結わえているものを、土に挿しただけ。


ティオクック栽培に使用していた支柱の使い回し。







この鉢を入れているハウスは、この４鉢のみなので、まだ寂しい。


側面もビニールで覆う積りだが、なかなかそこまで手が回らず…。







取り敢えず、もう一つ別場所の ↓ 育苗庫の方だけ、


去年と同じ純正のビニールを被せ、寒さ対策の準備を行なった。







今年も、↑ この中で春夏野菜の育苗を行なう予定。

檸檬の霜対策と元気丸

■檸檬（リスボン） 2009年11月23日



昨日もＵＰしたレモン、葉っぱの裏をよく見ると、


何か分からないが、虫の卵があった。


この葉っぱは、摘み取って卵を潰しておいた。







その後、annmamさんから教わった、元気丸を作って、


葉っぱの裏側から、丁寧に散布した。



・・・コメントにも紹介していただいた元気丸の作り方とは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


①木酢液１ℓに ニンニクを容器の３分の一量入れる

②25度以上の焼酎1ℓにタカノツメを容器の５分の１量入れる

③①と②はそれぞれ保管し 使うときに水３ℓに各１０ｍℓと米酢１０ｍℓを加え混ぜる


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


②は以前に作ったものがあったので、①だけ直ぐに配合していた。


もう少し置いた方がいいかも知れないが、十分ニンニク臭かったので、独断で使った。



↓ 写真の物をそれぞれ１０ｍℓとイオン水を３ℓ混ぜた。







ストチューも元気丸も、ほぼ同じ様なものだと思うが、


虫も免疫が出来ると思うので、時々内容物を変えてやった方がいいかとも思う。




その後、霜対策として、不織布を檸檬の木を覆う様に被せた。







気温が、－３度以下になる前には、２重屋根にするなど、


もう少し改良が必要。







写真を撮った時には、まだ覆っていないサイドの面にも、


同じ不織布を被せている。




昼間太陽が出ている時間は、とても暖かく過ごしやすかったが、


この作業の終わる頃、太陽が沈んだ とたんに、気温が下がり寒くなった。


流石、１１月も後半に近づくと…。

今朝の空と枇杷

■枇杷 2009年11月23日



今朝は、こんなにいいお天気で、最低気温が４度程だった。


向日葵も、まだまだ笑顔デスよ～。







向日葵の近くにある枇杷の木が、９月に剪定をしそびれて、


枝が伸び放題、風通しも悪くて…。


今からでも、間に合うのかな～？







枝の割に、花芽は 思ったほど多くない。







genさんのところでも、枇杷の花芽かきをされたとの事…。


うちもやらなくては！！







…て、去年教えていただいたのに、もうすっかり忘れていて、


復習してからしなくっちゃね！

柚子 枝毎の裏年表年…

柚子 2009年11月22日




これは、我が家で一番の老木か？


去年、柚子の右半分が、剪定屋さんによって切られていた。



多分病気と判断して、切ったのだと思う。



半分ほどのボリュームになった木に、


今年も柚子が生っているので、そろそろ実を採らないと！





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（↑ 向日葵が見えるかしら～？）



↓ この枝には、見事に沢山生っているが、


全体に着いているわけではなく、毎年生る場所が移動している様に思う。







沢山ついたら、木も草臥れるのだろうか？


次の年は、一休みする。



うちの、大きな柚子の木は、枝毎に、裏年表年があるみたいだ。