今日のハニバニランチはチキンソテー。
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Seared Chicken with Parmesan Cauliflower Mash
思いっきり低炭水化物メニューでした。
でもこのマッシュカリフラワーって美味しい。
チキンの下にはソテーされた芽キャベツ、リークそれからマッシュルームがあります。
ハニバニは目を瞑ってやけくそになって食べておりました(野菜嫌いの子供かw)。
****************
今日ウォーキングに出かけて
久々に近所の猫、サミーさんを見かけました。
彼女は私たちを見かけると、すぐに駆け寄ってくるので、周りに車がいないかちゃんと確認する
必要があります。人様の猫だし、サミーさんに何かあってはいけないので。
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彼女はすぐに体を私たちに横付けにして
スリスリしてくれるので、私たちも負けずに彼女の体をサワサワしてあげます。
すると、ゴロゴロ言わせながら
悦びのよだれを出します:)
そんなに喜んでくれて嬉しいよ。
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サミーさんは夏になるとコートも夏仕様になり
痩せた感じになるので、今がちょうど冬コート。
太ったタヌキみたいに見えるのが可愛いです。
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Seared Chicken with Parmesan Cauliflower Mash
思いっきり低炭水化物メニューでした。
でもこのマッシュカリフラワーって美味しい。
チキンの下にはソテーされた芽キャベツ、リークそれからマッシュルームがあります。
ハニバニは目を瞑ってやけくそになって食べておりました(野菜嫌いの子供かw)。
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今日ウォーキングに出かけて
久々に近所の猫、サミーさんを見かけました。
彼女は私たちを見かけると、すぐに駆け寄ってくるので、周りに車がいないかちゃんと確認する
必要があります。人様の猫だし、サミーさんに何かあってはいけないので。
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彼女はすぐに体を私たちに横付けにして
スリスリしてくれるので、私たちも負けずに彼女の体をサワサワしてあげます。
すると、ゴロゴロ言わせながら
悦びのよだれを出します:)
そんなに喜んでくれて嬉しいよ。
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サミーさんは夏になるとコートも夏仕様になり
痩せた感じになるので、今がちょうど冬コート。
太ったタヌキみたいに見えるのが可愛いです。
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あの駆けてくる感じがまたものすごく可愛いんです!
色がタヌキっぽいけど、体格が本当にタヌキみたい。
夏になるとほっそりするサミーさんなんです:)
個人的に私は秋と冬の猫が好きです。
丸々して可愛いので。
いいなー
たしかに、タヌキっぽい、かわいいなー
そうなんだよね。カリフラワー、昔は茹でてマヨネーズで食べるのが良かったんだけど、
こっちに来てから割と固めの方が美味しいと気が付いたよ。
クタクタになったやつは、マッシュして食べることもできるって知ってびっくりした。
結構使い道あるんだよね、カリフラワー。
あのアグネス・チャンの歌知ってるー。
彼女がめっちゃ若い時だったかな?うん。
サビ猫ってさ、アメリカではべっ甲猫(Tortoiseshell Cat)って言われるよね。
しかも三毛猫みたいに殆どが女の子なんだよ。
そういや、くるねこ大和さんのポっちまさんもサビちゃんで女の子だったよね。可愛かったなー。
Solopinさん、連休だったんだね。
だから東京を彷徨って(おぃ)歩き続けてたんだねー。
あれは読み手を魅了するわー:)
喫茶店巡りの本とか出したらいいのに!
Solopinさん、良い週末を!
あれがもう可愛くて可愛くて💗
パパとママは白猫さんだったのかな、黒猫さんだったのかな。。。といろいろ想像したりします。
カリフラワーね!そう。アメリカ人て食べ方がワイルドだよね。
びっくりしたのが、アメリカのサラダバーにはマッシュルームの生のスライスがあること。
キノコ類を生で?!ってなるよね。
実際食べてみたら、味のしない、でもキノコ風味はあるパスパスのやつ(語彙力)って感じ。
カリフラワーはね、こっちきてわかったけど、半生とか、なんなら生のが食感が良い!てことかな。
>丸ごと一つ、あの脳みそみたいな形のまま
これガラケーみたいな体勢でめっちゃ笑った!
ものすごくイメージできる!ってか見た事あるかも。確かにあれは脳みその形だもんねwww
もふママさん、良い週末を!
カリフラワーって、美味しいよね。
あたいも大好き。
若いころは、クッタクタに茹でたのが好きだったんだけど
今はちょっと固めのが好きだなー。
サミーさん、可愛い💖
サビ猫大好き。その色合いだけで
うわー、美しい(*´▽`*)って思うわ。
駆けてくるってところで思わず
♪おっかのうーえー ひーなげしーのはーなでー♪
と、アグネス・チャンさんの唄を
歌ってしまったわ。
良い週末をね~。
あたいもそろそろ連休終わるー。うおー。
カリフラワーマッシュ、いいですね~。美味しそう。カリフラワーってご飯にもなるし、パスタやピザ生地にもなるし、なかなか手ごわい野菜ですよね。でもこちらの人、サラダバーなんかでは生で出るでしょ?あれは驚きました。驚いて、あーた、それ生カリフラワーだわよ、そんなもんよく食べるわね、とアメリカ人の友達に言ったら、あーた方なんか魚は生で食べるじゃないの、と言い返されました。ま、それもそうか。妙に納得。が、何年か前にシーフード中心のレストランで、エル嬢が唯一ベジタリアンだった「ローストカリフラワー」なるものを頼んだら、丸ごと一つ、あの脳みそみたいな形のまま、ローストされて出てきて驚愕したこともありました。もうひとつ工夫して欲しかったです(涙)。