さて、土曜日。
ハニバニの要求で、チャイニーズのテイクアウトにしました。
しょっちゅうはキツイけど、たまに食べたくなるチャイニーズフード in USA。
今回私は初めてスチームチキン＆ベジタブルを頼んでみました。
これは「ダイエットメニュー」の項目にあります。
私はチャイニーズフード特有の
あのソースの甘さがあんまり好きじゃなく
このメニューだと「ホワイトソース」になっていたので、物は試しと思いこれにしました。
ハニバニはぶれないGeneral Tso's Chicken （Tsoの発音わからず）をいつもオーダーします。
恐らくこのGeneral Tso's Chickenがアメリカで一番人気があるものだと思われます。
さて、例の「ホワイトソース」。
実は日本で食べる八宝菜のソースと同じ。
クリアで塩味があり、とろみがあります。
良い所はそのソースが別の容器に入っていて、自分が好きな量をかけることができること。
薄味が好きな私には嬉しい。
ソースをかけなければ、本当にただスチームされた鶏と野菜です。
これからはこれにしようかなと思うほど美味しかったです。
こちらではアジアンジャンクフードと言われるチャイニーズフード。
メニューによっては野菜も豊富でヘルシーなものもあるんですよね。
今日はハニバニランチでこれまたチキン。
Butter Chicken Chili
ひよこ豆とKidney Beens、それから鶏ミンチのカレー風でした。
さあ、この一週間また頑張りましょう。
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もしもふママさんがいつもテイクアウトするところでSteamed Chicken ＆Veggieがあったらオーダーしてみて！
もふママさんならご自分でいろいろアレンジできそう！これオーダーしてみて良かったです。
General Tso's はアメリカ発祥でしたか。そうそう、Chop Sueyもだよね。あれもお野菜が沢山ですよね。Tristanさんもおっしゃってましたが、中華って料理によってはとてもヘルシーにもなるんですよね。
１０月！お店はもうクリスマス仕様になってますよ。もふママさんとこにも時期にいつもの日常生活が戻りますって！頑張って！
どこかで読んだんだけど、General Tsoはアメリカ発生のはずですよ。確か軍隊メシだったかな。確かにアメリカ人向けの味付けだものね。ぱぱ君も好きよ、あれ。General Tsoさんは実在の人物ではないそうです。Chop Sueyもアメリカ発生だけど、私はこれは結構好きです。お野菜いっぱいだし。要はどこ発生でもええ、美味しければええ、ということですわん。
さあ、１０月に入りましたね。今年もあと３か月ですよ。びっくりですわん。うちはまだわや、だけど、なんとかこれを乗り切って、私の誕生日も来週だし、落ち着きたいです！
中国語って発音がめっちゃ難しいです～
この一品、かなりジャンクな出来上がりですが日本人の口に絶対に合います！
唐揚げを中華料理の肉団子の甘酢ソースで絡めてるのと同じ感じですもん。でも味がしっかりしているので、私は二口ぐらいで十分なのです。
あの蒸し鶏の方は、Tristanさんに言われて気が付きました。
自分で好きなように味付けできるんですよね！すごくいいアイデア頂きました！ありがとう！
今度はオリジナルの味付けしてみようかしら。
中華料理って私は日本の中華が好きですねー。
同じ中華料理でも国々で全く違ってくるんですよ。
ロンドンで食べた中華もまた日本やアメリカとは違ってました：）
中華は野菜が新鮮なのが良いなと思います。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B7%A6%E5%AE%97%E6%A3%A0%E9%B6%8F
「左宗棠鶏（さそうとうどり）」または「ツォ将軍のチキン」ですって。
Tso'sはツォと読むみたいで、General は「将軍」の方の意味なんですね(◎_◎;)
また一つの勉強になりました！
日本にはないみたいで、この名前の料理は知りませんでしたが、おいしそうだなと思いました。
ケイエスさんが頼んだ蒸し鶏もおいしそうですね。
でも、ソースが別なら、例えばごま油風味のお醤油のタレなんかでもいけそうですね!(^^)!
＞こちらではアジアンジャンクフードと言われるチャイニーズフード
そうなんですね～。
ケイエスさんも書かれてますが、中華料理って意外と栄養バランスいいと思うんですよね。