鼎子堂(Teishi-Do)

三毛猫堂 改め 『鼎子堂(ていしどう)』に屋号を変更しました。

家酒

2016-10-02 14:46:36 | 食・料理

久々の晴天。


昨日(1日)は、午後から、相方の事務所で、小口現金の会計処理。

4時間程、仕事をしてから、スーパーに寄って、食糧買い出し。

珍しく?姫キュウリが売られていたので、コレも購入。
酢漬(ピクルス)を作ります。

キャベツ、粗挽きひき肉なども購入。

久々にビールなんぞ購入。

冷蔵ピザも買って、家酒。

冷蔵ピザは、ピザ生地にトマトソースとチーズしかのっていないマルゲリータ・モドキ。
モッツァレラチーズ、バジル、トマトソースが、マルゲリータの基本。
バジルが欠けていますから、マルゲリータを名乗ってはいけない・・・のよ?

購入してきたプチトマト、ニンニクをスライスして、ピザ台に乗せる。
冷凍保存しておいたレモンバジルソーセージを解凍して、コレもピザ台に乗せる。
ついでに、家人の作ったピーマン、獅子唐なども乗せてしまう。

コレをこのまま、オーブンに入れて(面倒だから、余熱なんかせず)、そのまま、焼いちゃう。

ウチの電子レンジ&オーブンは、なんだか、とっても、仕事が緩い。
設定とか、設置が悪いのか・・・。
20分焼いても、焼き目が付かない・・・???
焼いていることは、焼いているんだケドね・・・。

だから、焼いてる間に、お風呂に入ってしまう。

久々の事務仕事だから、疲れたよな・・・?
お風呂には、ラヴェンダー入り塩の入浴剤(←ドイツのクナイプってヤツ。この香り大好きなので)。

お風呂から出て、焼きあがったピザとビールで、韓ドラを見ていたら、ビールの酔いで、すぐさま、眠くなってしまった。

久々の家酒。

10時間くらい眠ってしまった・・・久々の家酒(・・・酒飲まずとも・・・毎日10時間くらい寝てますが・・・)。