2023,06.24 バジルオイル焼き、２日目。

（夕食）

バジルオイル焼き（２日目）、ポテトサラダ、手作りハリハリ漬け、赤米ご飯、味噌汁、梅酒

バジルオイル焼きの２日目、味も香りも昨日と変わらず、大変美味しかった。

ポテトサラダは。ポテトが３つしかなくて、玉ねぎが傷んでいたので使えず、トマト

だけ完熟のものが沢山あったので、トマトは汁が美味しいので、汁ごと入れると、

トマト色の真っ赤なポテトサラダになってしまった。

味は、美味しかったが。

なお、今日、気がついたことは、作り置きは、どうしても日数分よりも、多めに作って

しまうので、お腹がパンパンになる。

これは、このままゆくと、肥えること間違いないと思った。量は控えめにするべきと

思う。

ダイソーで百円のガラスの保存容器は、翌日行くと、全部売り切れていた。

あと、百円の分２個、２百円の分２個、増やしたいと思っている。

電子レンジも、食洗機も使えるので、優れものだと思う。

なお、この四角い器は、食卓で、下に何かお皿を敷けば、食器としてそのまま使える

ので便利と思う。

しかも、大変おしゃれな雰囲気になる。

こういう使い方ができることから、私は大変気に入っている。