MISO's Free and Easy Life

活ごこち、食ごこちをもとめて~

だだ茶豆

2008-08-12 22:30:41 | 四季旬食材
今日はゆっくり家にいましたが、筋肉痛なんです(笑)
昨日は色々と歩いたのでヒラメ筋がいたーい
CMと同じようにヒラメ貼りをしています(爆)
主人曰く翌日に筋肉痛になっているのだから、まだ若いんじゃないの?って。。
若くても年取っていてもどうでもいいけど、痛いのは辛い。。

サマージャンボ宝くじも当たらなかったし(ガクッ)
地道に生活するのが一番ですよね~(笑)



毎年頂くだだ茶豆 2キロも頂いちゃってビールがすすみます。
スモーキーで甘みがあって大好きなだだ茶豆
茹でたてを頂いてから、ご飯に加えたり天ぷらにしたり。。
冷たいスープもいいなぁと考えていましたが
昨日出掛けてしまったので、そのまま茹でたものをシンプルに頂いています。

いつも言っている言葉ですが、旬のものを味わう幸せ
ご馳走様です。



お買い物に行っていないので、冷蔵庫の中をゴソゴソと。。
冷凍のシーフードとうどんで焼きうどんを作りました。
貝柱の顆粒スープの素で味付け、お醤油等を加え最後にとろみをつけます


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長野@伊那

2008-08-12 10:17:22 | 旅行
あまりの暑さで長野へ避暑に行ってきました~
実は主人の両親のお墓参りに。。
お盆前にお墓掃除をして、綺麗になって盆入りを迎えられるように
と思い立ち、行ってきました。

日帰りでしたので、朝早く高速バスに乗って分刻みの行動です(笑)
無駄な時間をとらないように、計画をたてて。。

まずは腹ごしらえ(笑)
地元で人気のお蕎麦屋さんへ

こやぶ竹聲庵(ちくせいあん)
権兵衛トンネルの伊那側入口にあり、トンネルを抜けると木曽へ
行くことが出来去年は木曽でお蕎麦を頂きました。

地元のそば粉を使い石臼にて自家製粉の十割手打ちそばだそうで
夜は完全予約制、昼間でも混んでいるといけないので前日に電話予約をしました。
甘めの汁ですが蕎麦との相性○
今度はゆっくりと夜にお邪魔したいお店です。



注文したのは、ざるそばと鴨ざるそば



竹聲庵を出て少し歩くと↑こちらのお店
古町あかはねがあります。
中央区から権兵衛街道沿いに移転した老舗の和菓子屋さん
他に洋菓子のシュークリームやロールケーキもあり
ちょうどシュー生地が出来上がり、冷ましている時に
伺いました。注文してからクリームを詰めてくれます。
生地が独特なパイシュー



残念ながらもって帰れないので、お墓掃除の後に
↑この景色を眺めながら。。。頂きました
主人も生地が美味しいねぇと一気に食べていましたよ(笑)
このケーキはリピートしたいお菓子でした。

その後市内のスーパーに立ち寄り、いつも購入してくる
大原農園の卵(笑)今回はもみじたまご(前回はさくらたまご) そしてローメン 
最後にかんてんぱぱでお茶をし
韃靼そば茶や寒天食品を買い、帰路のバスに乗り



途中サービスエリアで15分休憩がありますが
定期エリアの駐車スペースが満車の為止まれず、
山梨県笛吹市の境川サービスエリアで休憩
各サービスエリア限定の物もあると聞いていたので
早速チェック
山梨県で収穫された大ぶりの桃のコンポート瓶詰め
を購入、甲斐の国からのおくりものシリーズだそうで
これからジャムなどが加わる予定だそうです。
製造元は株式会社 海老屋

帰りは渋滞にはまり、1時間遅れで新宿到着
バスを降りた瞬間、主人と同時に発した言葉はお疲れーー(笑)
充実した一日でした。
本日は抜け殻状態?いえいえ朝から動き回っていますよ。。家の中を(爆)