海老のオーロラソース

ここ２日～３日、涼しいを通り越して、肌寒く秋が訪れたような
日々です。
それでも頑張って蝉は鳴いています。
オリンピックも今日で閉幕
感動を沢山頂いて、選手の方々本当にありがとう。。



海老のオーロラソース

海老の皮をむき、背開きにして巻いて塩胡椒、卵白に絡めておきます。
天ぷら粉を水で溶き丸めた海老に衣をつけ揚げます。
マヨネーズ　ケチャップ　コンデンスミルクを合わせたソースに
絡めて出来上がり～








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