里芋のクリームシチュー

今日から10月～早すぎ。。。。（爆）秋らしい陽気が続いていて、過ごしやすくて良かったのですが、今夕から爆弾低気圧が通過するみたいで、注意しないといけないです。風も強く吹くみたいなので、植木鉢を移動しました。

早割でお節料理が安かったり、店頭には来年のカレンダーやスケジュール帳が沢山あったりして、急かされて居るように感じてしまいます。ブログがあるのと、仕事を辞めたのでスケジュール帳は、あまり書かなくなってしまいました。

昨晩の夕食

里芋のクリームシチュー

じゃがいもを使うところを里芋に替えてシチューを作りました。里芋のとろとろ感がでて美味しく出来ました。里芋の他はシーフードミックス、人参　玉ねぎが入っています。




豚肉とオニオンのソテーカボチャのサラダ添え

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