台湾混ぜそば

台湾旅行に行ってもうすぐ１年が経ちますが、スーパーで台湾と言う文字を見るとつい食指が動きます。台湾混ぜそば、買ってみました～


ひき肉を付いているソースで炒めます。山椒が効いているのかピリッと辛いです。
麺も太めで食べ応えがあります。我が家では、焼き海苔　茹でもやし　ブーケレタスを回りに飾ってみました。全て混ぜてから食べます。
本当は卵の黄身がのるみたいですが、主人は生卵はNGなので、茹でうずらの卵をのせてみました。

リピありな味わいでしたよ～
今度は私の分だけ、温泉卵をのせてみましょ。。。（笑）


農協の直売場で売っていた枝豆、わざと遅らせて栽培しているそうです。10月に食べられるなんてうれしい！
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今週のgoodなブログに紹介されています♬

goo おすすめ　１０／１１のブログ
おさつチーズピッザが紹介されています。
作り方の画像ものせていますので、お試しあれ。。。。

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あさりと細ネギのチジミ

先週の土曜日は区民祭でしたが、生憎の雨、悪天候ではなかったので、実施されましたが、足下が悪い為行くのを止めました。

時間があったので、冬物を出したり衣類の整理を始めました～始めると中々先に進めず（爆）探していたものが出て来たり、買っておいたのに忘れていたりと。。。。

ブランチは。。。。。。

あさりと細ネギのチジミ


あさりがたっぷり入っています。


タレは白すりゴマ　醤油　ごま油　一味　細ネギのみじん切り　にんにく　砂糖

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チーズピザカップ（レシピ）

レシピブログ×QBBのモニター企画に当選
（大きいとろけるスライス 4種のチーズブレンド）（大きいスライスチーズ）（大きいとろけるスライス） を頂きました。１．２倍のサイズでこの大きさを活かすレシピ

５品目は。。。。。


チーズピザカップ
材料（6個分）
ミニピザ生地　　　6枚
バジルペースト　　　適量
卵　　　2個
イタリアンパセリ　　　適量
胡椒　　　適量
ベーコン　　　２枚
大きいとろけるスライス　　　３枚

作り方
１．ベーコンは粗みじんに切っておく。ボウルに分量の卵を割りほぐし、イタリアンパセリと胡椒を加えて混ぜておく。

２．マフィン型にミニピザ生地を置き、指で中心を押し込み、バジルペーストとベーコンを入れる。


３．１の卵液を注ぎ、

大きいとろけるスライス１枚を半分にし、くるりと巻いて上になる部分を外側に返して真ん中に置く。


４．２００度で予熱しておいたオーブンに入れて２０分焼く。

チーズたっぷり熱々のミニピザカップの出来上がり～

大きいスライスチーズの料理レシピ

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五目がんものチーズ焼き（レシピ）

レシピブログ×QBBのモニター企画に当選
（大きいとろけるスライス 4種のチーズブレンド）（大きいスライスチーズ）（大きいとろけるスライス） を頂きました。１．２倍のサイズでこの大きさを活かすレシピ

４品目は。。。。。めちゃくちゃ簡単なチーズ焼きです。


五目がんものチーズ焼き
材料
五目がんも　　　３枚
大きいとろけるスライス　　　3枚
うすくち醤油　　　適量
山葵　　　適量

作り方
１．五目がんもを耐熱容器に並べ、がんもの上に、大きいとろけるスライスを4つ折りにしてのせ、オーブントースターで焼き色がついたら出来上がり。お好みでうすくち醤油と山葵をのせます。


チーズもとろーーり！こんがり焼けています。４つ折りにしたのは、チーズがとろけて下に流れ出すのを少しでも抑える為にしました。チーズの表面の厚みも出て食べ応えがあります。
大きいスライスチーズの料理レシピ

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