アサリの代償・・・

昨日はお昼に食べた大盛のつけ麺で胃がもたれ、夜はビールで爆睡。

今日は夜に食べたスパゲティーで胃がもたれ、一緒に飲んだワインで爆睡。

食い意地だけは衰えない、懲りないオヤジです。


珍しく夕食にスパゲティーを食べたいので、私に作って欲しいとリクエストがきました。

我家では鍋とスパゲティーは私の担当です。

でも、どうしてもスパゲティーが食べたかった訳ではなく、今日までの賞味期限のアサリが残っているので、処分したいのが真相でした・・・


某パブのナポリタンを除いて、スパゲティーだけは外で食べるより、自分で作る方が絶対美味しいと思っております。

私が作る場合はボンゴレが中心ですが、残念ながら今日はアサリが少なく、２種類のスパゲティーを作ることに。

マゾネス達がトマトソース味を作り、その後で私はボンゴレを。

毎日料理を作る人は大変なんでしょうが、時々台所に立つ分にはクリエイティブな感覚になれるので、料理を作るのは嫌いではありません。

今日はニンニクとパセリを炒めるところ、パセリの代わりに鷹の爪を入れ、少し辛目のボンゴレにしてみました。

やはり、私の方が断然美味しい～。

結局、トマトソースとボンゴレを２人前分、計４人分食べました・・・

ワインも回り、その後３時間爆睡でございます。

クリエイティブな感覚を養うには、余りにも重い代償でした。


今週もお腹を擦りながら、出社することになりそうです。