たばこの気持ち

オイスターソースが切れていたので、近所のスーパーへ買いに行きました。てっきりソースの棚にあるとおもったのですが、ソースと焼肉のタレやトマト系調味料は並んでいるのに、オイスターソースは見当たらず、スタッフ女子を呼び止めてお聞きしたら、豆板醤などの「中華の棚にあります」と案内され、富士食品のオイスターソースを買うことができました。今回、キンピラに初めてオイスターソースを使ってみたら、味がまろやかになり、ほかの料理にも応用できそうだなぁ～と感じました。