ごまめ自家製らーめん・652～2022.07.14

ごまめ自家製らーめん・652～2022.07.14

“和歌山の中華そば”

オークワさんのとんこつ醤油味の“和歌山の中華そば”、結構お気に入りで食べております。麺はのどごしの良い細麺、この麺の湯がき具合が難しおます。1.5～2分とありますが、できるだけ1.5に近づけて、麺を一本一本確かめながら早めに上げること。

野菜たっぷりを炒めて、焼き豚と青ネギとともに・・・旨い。

②、オークワさんのとんこつ醤油味の“和歌山の中華そば”