ごまめ自家製うどん・811～2023.02.05

ごまめ自家製うどん・811～2023.02.05

“カレーうどん”

昨晩のカレーを活かして“カレーうどん”を。出汁がカレーに負けぬように、茅乃舎のだしを濾さずにそのまま水に溶いて煮詰める。そこに冷凍うどんを入れて温め、そして昨日のカレーを入れて、更にS&Bの赤缶を落して、最後に青ネギが無いので京みずなを上に載せる。このみずな、いつもでもシャリ感があってイケる。美味しいカレーの出来上がりです。