ごまめ自家製そーめん・981～2023.09.17

ごまめ自家製そーめん・981～2023.09.17

“トマトとキムチのそうめん”

本来はざるそばを茹でて食べたのですが、それとは別に昨日の茹でたそうめんが残っていたので、エスニック風に変わりソーメンに。

かんたん酢に麺つゆ、豆板醤を落して、水で伸ばしてそこにトマトのざく切りとキムチを。キムチの辛さとトマトの甘さがマッチして美味しい。