ごまめ自家製うどん・316～2021.05.17

ごまめ自家製うどん・316～2021.05.17

“けいらんうどん”
春仕立てのけいらんうどん。お揚げに昨夜のさやえんどうの卵とじを少し入れて、とろみもつけた卵とじ、けいらん仕立に、美味しいのですがこの時期暑くて汗びっしょり、見た目は春でしたがやはりけいらんは冬でおます、でも、汗かきながらも美味しくいただきましたし、栗原はるみさん風に山葵を落とすと味変があって美味でおました。