ごまめ自家製そば・623～2022.05.31

ごまめ自家製そば・623～2022.05.31

“おろしざるそば”

夏が近づく八十八夜も一か月が過ぎようとしていますが、窓を開けっぱなしにするようになると、昼はやはり冷こい“ざるそば”ですな。シマダヤの石臼挽き生ざるそば、これ二分の茹で時間で簡単に結構なそばができてしまう。

汁もストレートで美味しく、鬼おろしで擦った

でも、ここまで行くと、そうめんが食べたくなってきましたな。