ごまめ自家製パスタ・703～2022.09.21

ごまめ自家製パスタ・703～2022.09.21

“ボロネーゼスパゲッティ”

MUJIの“粗挽き肉のボロネーゼ”を使ってスパゲッティを。ベーコンとしめじを炒め、ゆで汁で少し煮込んでからパスタソースを入れてさらに煮込む。

パスタは、嫁さんがせっかちなので３分茹でを少し長めの３分半で、そのあとくっつくのを嫌がるので、ソースに入れて絡ませる。

ボロネーゼはナポリタン風に絡ませるのもありか、具材ともうまく混ざり合って最後まで美味しくいただきました。

②、パルミジャーノチーズもたっぷりふって

③、MUJIの“粗挽き肉のボロネーゼ