ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製うどん・726~2022.10.24

2022-10-24 12:12:12 | うどん・蕎麦・そうめん
ごまめ自家製うどん・726~2022.10.24

“カレーきしめん”

定番のカレーうどん、今日はきしめんで。少なめのお出汁に薄揚げを入れて煮込んんでそのあときしめんを。レトルトカレーを一袋入れて温まると、先にきしめんだけ器に、お出汁を片栗粉でとろみをつけた後、たっぷりの青ネギを入れて、きしめんの上に。
安定した、安心の一杯ですな。


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