ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製うどん・55~020.06.05

2020-06-05 21:08:34 | うどん・蕎麦・そうめん
ごまめ自家製うどん・55~020.06.05

“鍋焼きうどん”
鶏、甘辛く炊いた椎茸、小松菜、お揚げ、海老天、イカ天、ちくわ天、に卵
そして主役は、なんといっても、昨日自ら打った、手打うどん。

うどん、イケます。
煮崩れせず、コシが十分あり、旨い、自画自賛。
冷凍ができるとのこと、ちょっと多めに作りましょうか。
今度、家族全員が揃うとき、ざるうどん、ぶっかけうどん、食べ放題したいですな。

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