愛媛県西条市で用事を終えて、宿泊は「休暇村瀬戸内東予」へ
「日本の渚百選」に指定された美しい海岸沿いの高台に建っていて、名峰石鎚山と瀬戸内海を同時に眺望できる温泉リゾート。
道後・鈍川と並ぶ伊予三湯のひとつである本谷温泉を源泉とする「ひうちなだ温泉」温泉に入って、いよいよ夕食。
「せとうち魚介の夏会席」。
先付 茄子の揚げ浸し
造り 瀬戸内海産 縞鰺 アコウ 活蛸 鱚 カンパチ サザエ
煮物 瀬戸内海産アコウの煮付け
焼物 愛媛ブランド 伊予牛鉄板焼き
揚物 地鱚の梅肉揚げ
酢物替 愛媛産トマトと縞鰺のカルパッチョ
御飯 伊予さつま汁 香物 三種盛
水物 季節のフルーツ
シメは冷たいひれ酒。
新鮮で美味しい魚貝類を中心とした料理でビールがすすむ。窓から見える海の景色も素晴らしかった
愛媛県西条市河原津乙7-179