【観音山フルーツパーラー】 『和歌山県産ふわトロいちじくパフェ・和歌山県産４種の柿のフラワーパフェ』 紀の川市

　　
　和歌山県紀の川市の観音山フルーツガーデンへ
　　
　山に囲まれた自然豊かな所。
　　
　「観音山フルーツパーラー」へ。
　　
　テラスのような所を通って入口へ。
　　
　今年４月に果樹園内にオープンしたというフルーツパーラー。季節のフルーツを使ったパフェを期間限定で提供されている。
　　
　「和歌山県産ふわトロいちじくパフェ」。

　イチジクの生産量は、市町村別で全国第一位とのこと。旬のもぎたて完熟イチジクを贅沢に使用している。
　生イチジク、自家製イチジクアイス、自社工房製造のイチジク果肉など、イチジク尽くしのパフェ。
　めちゃくちゃ美味しかった。
　　
　「和歌山県産４種の柿のフラワーパフェ」。

　和歌山県は柿の出荷量も日本一。黒い色の紀ノ川柿と、柿色の平種無柿で作った花びらの中には、柿の半生ドライフルーツ「あんぽ柿」を乗せている。
　中心部には、秋らしい３種の自家製マーブルを閉じ込め、最後には甘秋柿をいただくパフェ。

　チラシを見てピンポイントで向かったが、パフェ好きな私には大正解だった

和歌山県紀の川市粉河3186-126