本日のランチは和泉市の「花菜」へ
自然豊かな山間にあるベーカリーカフェ。
オーナー手作りの薪窯があるお店で、毎朝焼き上げるパンをはじめ、ピザ、スモークチキン、ローストビーフ、スープなど薪窯料理を提供されている。
薪釜で焼き上げたパンの味が格別で、値段もリーズナブル。
塩パン他、いくつかパンを購入。
ランチタイムの時間に合わせてカフェに入店。
ログハウス風の素敵な建物にはテラス席もあり、自然の癒やしとともに料理を楽しめる。
「こだわりハンバーグ」のAセット(ドリンク付き)を注文。
脂身がおいしくコクのある豚肉と牛肉を手ごねハンバーグ風に~ベビーリーフや新鮮野菜を添えて~
トマトスープにたっぷりの野菜。薪釜で焼きたてのパンに大好きなハンバーグ。どの料理もとても美味しい。
こちらは「スモークチキン」のメイン皿。
鮮度のよいこだわりモモ肉をおにっ子釜で燻製しました~旬の焼き野菜・温泉卵その他を添えて~
食後はテラス席に移動。マイナスイオンをたっぷり感じることができる。
ぶどうジュースがとても美味しかった
花菜
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ジャンル:ベーカリーカフェ
住所:〒594-1133 大阪府和泉市春木川町97-1
情報掲載日:2020年5月15日