飲茶 2005年07月29日 | ●日々のできごと 最近は日本でも美味しい中華料理が食べられるけれど、やっぱり飲茶は香港で食べるのがいい。 最近は香港でも少なくなっているけれど、ワゴンから好きな点心を選ぶのが楽しい。 真っ白で糊のきいたテーブルクロスに湯気のたった蒸篭。外国人だとジャスミンティーを持って来られるので、ちょっと知ってるフリをして違うお茶をたのむ。一時、白眉（サウメイ）と言うお茶が気に入ってそればかりたのんでいたけれど、香港の友 . . . 本文を読む
