ニセコ移住を夢見て

ニセコに魅せられて移住を決意した夫婦のアクセクストーリー

積雪50cm

2013年12月26日 20時14分37秒 | 田舎暮らし
おだやか天気の一日でした。
暮れの買い物に倶知安に出ましたが、正月用品を買い求める人で大混雑

数日前のテレビで、フライパンで10分で作れるカレーがあるとPRしていました。
肉と玉ねぎを3分炒め、粉末と水を加えて6分煮込むというもの。
確かに火が通り易い材料だけなら10分で完成ですね

早速買って作ってみました。
我が家では、別にジャガイモとニンジンをレンジで加熱した物も一緒に入れて煮込みました。
中辛ですがお子ちゃまカレーに慣れた私にはちょっと辛い
でもお店で食べるようなコクがあって美味しいカレーです。
仕事を持って忙しい人にはお勧めです。

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