今年もSさんから沢山のサクランボをいただきました
毎年届く幸せの定期便、夕食前ですが早速佐藤錦をいただきま～す
残りはジャムにするため、夫とサクランボの種取をします。
上品な甘味の佐藤錦は常温で１年間保存できるよう10%のグラニュー糖を加えて一晩置くと、翌朝には果汁が上がってきます。
果汁が多いのでなかなか煮詰まりませんが、アクをとりながら一時間ほど煮詰めるとトロ～ンとしたジャム風になりました . . . 本文を読む
奥入瀬で楽しんできた娘達からのお土産で、本場岩手の”南部せんべい”です。
イカやリンゴ、玉ねぎや正統派の南部せんべいまで、楽しくなる南部せんべい尽くしです
昼食には“お値段以上”のお店で買ったたこ焼き器でたこ焼きをご馳走してくれました。
コロコロ転がすと可愛いまん丸たこ焼きの完成です。
ピリ辛のキムチ入りたこ焼きが美味し～い！
車で中山峠を走っていると道路上に鹿が現れ、スピードを落とした私の車 . . . 本文を読む
我が家の車にリコール通知が来ました。
イグニッションスイッチの接点に使われているグリスが不良で最悪の場合火災の恐れありとの事。
そう云えば２，３週間前に札幌真駒内のガソリンスタンドに入ってきた車が燃え出した事故がありましたが、たしかハンドルあたりから煙が出てきたのでスタンドで診てもらおうと立ち寄った時のハプニングでした。
無償修理は当然だけれど、ニセコから最短距離の工場が小樽市なので、何時か小 . . . 本文を読む
気持ち良い晴れが広がったので、凛夏とつがる姫の最終摘果を実施しました。
葉には何か所もチョウの黄色い卵が産み付けられており切り取りながらの作業でした。
サクランボ（佐藤錦）は、黄色の粒に少し赤味が差してきました。
今年はたくさん採れると喜んでいましたが、小さい粒はどんどん自然落果
結局残っているのは例年と同程度で１０粒以下。
おまけに続いた雨のせいか割れ目が入っています。
リンゴの凛夏はい . . . 本文を読む
早いもので今日から７月です。
今日も朝から雨が降ったり止んだり・・
新しく芽が出てネットのトンネルが増えた我が家の菜園です。
雨に誘われてか、玄関先の階段に鉛筆サイズの立派なミミズが出没して
次に晴れる日はいつかな？
週間天気予報を見ていますが、晴れの予報がどんどん後ろに逃げていきます。
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