土地＠大久保 「ポッサム＆プルコギタコ鍋」

23時が夕食時な我が家．
ダイエッツも終了して，
今はバッチリ走っているのでハラヘリ～な時間帯．

あのダイエッツ，実はまだ効いているのか，
体重はさらに落ちていたりして．
世代別，身長別の平均体重で見てみると，
なんと！！
「痩せ」
の部類に入っているじゃ(；゜Д゜)ありませんか！！

マジっスカ？
けっして「痩せ」てはいませんが，
人生2度目のこの快挙．
なんかスゴイ嬉しかったりして．

今，我が部署の2匹の子猫ちゃんもチャレンジしている模様．
なんだか2人で楽しそうにやってますがな．
やはり3日目でマイナス2kgだそうで．
レッツガリガリ！な私たち．
さあ皆さんもレッツガリガリ！



この時間の「土地」は久しぶり～
スープ以外の食材をストックする習慣がなくなってしまった我が家．
外食はやむなしですな・・・
心は踊っていますがね～



お久しぶりのオトーシちゃん！
昔に比べると「盛り」がダウンですが，
オカーサマの「過剰な気前の良さ」とオネーサマの「倹約的」なギャップに，
不満を隠せないユーザーさんもいるようで．
確かに，もう少し盛りが良くてもいいかもですね～



カクテキの味は確実にupしましたな．


さて，「鍋」をいきなりでも良いのですが，



「ポッサム」を



ROLL!! & IN!!
するのが，もはや「作法」になりつつある昨今．

相変わらず
う（◎o◎）ま～～～！
口腔内に炸裂する麻薬的なパレードの虜になっているのは私だけではないはず．


メインは



「プルコギタコ鍋」にしちゃいました～



やっぱ「タコ」が入っていてなんぼでしょう．



「プルコギ」が生肉じゃないのが残念ですけどね・・・
ここはオカーサマの復活を待つより仕方が無いようで・・・



ルール違反かもですが，



DIP!! & IN!!
しちゃいました～～



鍋の熱がトランスファーされて，
トゥルルン～と，ほのかに固まる生卵の画を見るのが幸せ．
タマラー泣かせの画ですな．

やっぱ全体的なボリュームはダウンかも・・・
宴会コースのときは，過剰な演出で気になりませんが，
単品のときはやはり「盛り」のダウンが気になりますね．
「余り気味」のオカーサマの演出に対して，
「ジャストサイズor腹８分目」なオネーサマの演出．
シズルがウリの「土地」ですから，ここは改善された方が良いかもですね～

ということで，



自分的「補完」をしちゃいました～



しは(´ヘ｀;)わせ
そこらのラーメン屋ではかなわない美味さ．
インスタントの麺を，コレほどまで有り難いと思う瞬間が他にありますかいな？


閉店際にチャミ合流したオニーサマ



意外と日本人と同様な食卓ですな．
オニーサマは食が細いのですね～
激務に耐えられるのでしょうか？



オミヤをもらってしまいました～よ．
何やら良くわからん飲み物ですが，
シュールなネクタイがステキですね～


ということで，
オカーサマ復帰も目前な「土地」．
もうちょいとだけ，温かい目で見守って行きたいと思っています．

ひごもんず＠神保町 「昼ご飯セット」

さて，近場の未食店は無かったかな～～
なんて模索する昼下がり．

そういえば・・・
昔「吉本家」があったところが二転三転していたような．
結構人通りのある，ひらけた良い場所なのに，
なんで入れ替わりが激しいのか疑問に思っていましたが，
ネットでは「鬼門」なんて書かれているのを読んだような．

私の自宅の近場の某店舗は，
私が住んでいる4年強の間に3回もお店が入れ替わっているのですが，
その立地の良さからも，不思議だな～～～なんて思っていました．
ですが・・・
周りの店舗の皆さんはご存知のようで・・・
どうやら「事件」のあった場所らしく・・・
どんな「事件」だったかはご想像にお任せしますが，
そんな「鬼」が付く「門」な場所ってあるんですね～～
「宿って」しまうのでしょうか？
織田無道でも呼んで来たいところですが・・・
　　↑　古すぎ・・・なぜか名前が降りてきました


と，不吉な話をはさんでしまいましたが，



このお店が入ったなら大丈夫？
もうすっかり有名店の仲間入りですものね～

その昔，まだ西荻の本店だけだったころ，
当時付き合っていた彼女と別れたばっかりの私は，
その傷心を癒すかのように，ここで「角煮ラーメン」を食べましたな．
なんでこんなに鮮明に覚えているのでしょうかね．
あんまり良い「思ひで」ではないかも．
「ぽろぽろ」しませんがな．


さて，



できたてのきれいな店内



傷心じゃない今は，
メニューを模索する心の余裕があったりしますが，



壁のお得なセット群をサーチするのもまた必須．
結構リーズナボーなセットがあれこれ．

ご飯物は控えたいところですが，
このお得なセットを目の前にして頼まないなんて・・・
そんなアマノジャクに育てられた記憶はありませんことよ～

ということで，



ランチセットの「刻みチャーシュー丼」が来ちゃいました！
けっこう豪華な一品だったり．



半分乗ってきた「味玉」ちゃん．
追加トッピングしないで正解でした～


ラーメンは極めてシンプルな一品が予想されたので
せめてもの野菜補給の意味で，



「辛味もやし ￥100」を追加して



こんな感じに．
もやしが無かったら極めてカーボな一杯でしたな～
「正解」に見えますが，絡められたラー油のカロリーを考えると，
そのマイナス面は，もやしの野菜的効能を越える気もしますがね．



ほとんどが脂身のチャーシューは，学生街を意識してのものかしら？
ちょいとツライかも・・・



硬めに茹でられた麺はノドゴシもなかなか．
臭みの無い熊本系クリーミートンコツは，コンナに美味かったっけ？
ってな感じで，なかなか飲ませますね．
適度なもやしの辛みがトランスファーされて，
やっぱこのトッピングは良かったかも．

ここって，もとは「桂花」出身でしたよね！？
こんな一杯が「～インスパイア」のはしりだったような．
もう10年以上前の当時も同じ感想を抱いた気がしますが，
私個人の好みとしては，「桂花」の様に，
良くも悪くももっと個性的な一杯の方が心に残って良いのですが．
どうも大衆に迎合している気がしなくもない，
当たり障りの無い一杯に映ります．



卓上のニンニク＆高菜は嬉しいかも



後半戦に



「喝」を入れてくれますな．


まあ，熊本的で優等生的な一杯．
トンコツを食べたくなったときの選択肢が増えました．
なにより，安心して食べられるのが良いですね～

「台湾ラーメン」や「細麺」など，
いろいろ「取り組んだ」と思われるメニューもあったので，
次回はそんなのをチャレンジしてみます．

「鬼門」でないことを祈りつつ・・・