そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

山嵐@六本木一丁目 「酸辣湯麺+温泉卵」

2006-06-20 07:55:00 | ラーメン 中央区


久しぶりにコチラのお店を再訪.
コチラのお店のアルジさんに,以前の記事でコメント頂いていたので,
ご挨拶も兼ねて~ 
と思って行ってみたのですが,
本日はスーパーサブの「岸谷ゴローさん」のみでした.

前回は飛ばし気味のゴローさんでしたが,
今日は非常におとなしくされてましたな・・・
それはそれで,寂しい気がしますが・・・ 
と,客はホントに勝手ですね・・・  すんません



夜は飲めるようですね~



ワールドカップに染まった店内.
夜は盛り上がるのでしょう~



さて,何にしましょかね~

実は,
券売機で,目に飛び込んできた



「酸辣湯麺」にしちゃいました!!
このスッパイ一品はめったに食べないのですが,
なんだか急に食べたくなってしまったので!

この蒸し暑さに,
どうなるかは分かっているはずなのに・・・



ラー油バッチコーイ!
そして,かなりのドロリズム.



重いです(笑)
これはスープ飲まなくても減ってしまう系の一皿ですね~
酸味が刺激的~
予想通り「滝汗」スタート!



野菜もタプーリで,これはなかなかボリューミーな一品.
CPかなりいいのでは?



ええ,もちろんライスを呼びますよ,この一品.
てんこ盛りがウレシ~~!
コチラのお店は「五穀ご飯」だったりして,
必ずや頼んでしまいます.



温泉卵を



追加したのには意味があります.



重大な意味が!
う(◎o◎)ま~~~~~!!!

金の取れる味ですな.
スーパーすぎる自作サイドメニューに思わず笑みがこぼれます.
滝汗流れっぱなしですけどね~



底の方に肉もタプーリなスープ.



こんなんしちゃいました~~
「酸辣卵雑炊」です!
これも金を取れる一品ですよ~~
ご飯頼んでホントに正解~~


ということで,
とても満足なランチでした~
麺の値段が¥800でしたでしょうか.
これはホントに「安い」と思わせる一品でした.

食べて汗だくという,熱帯的な食べ物としてもいいですが,
シバれる冬に食べたいな~
きっと沁みることでしょう~

ということで,
アルジさん,また今度~


帰りに見つけた



VOW的な画
何も扉に書かんでも(笑)
駐車でもしてみたらタイヘンなことになりそうな悪寒満載なお店.
ちょいと興味アリ.
入る気ナシ.
Comments (12)
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活力屋@秋葉原 「つけ麺大+サービス味玉」

2006-06-20 07:30:52 | ラーメン 千代田区
久しぶりにコチラのお店に行ってきました.
開店直後は「秋葉原を代表するお店」になると思っていたのですが,
その後トーンダウン・・・
前回はちょいと・・・だったのでスパンをあけての再訪です!



「ええスープ」が出てるとよいのですが



空いている店内が心配にさせますな・・・
2階というロケーションが,やはりラーメン屋向きではないかも



まずは「ほうれん草」到着!
かすかな免罪符



「つけ麺 大 ¥800」です!



なかなか「いい顔」で登場!



この,コシ&ハリのある麺は結構好みです.
小麦の甘さというよりは,食感を重視した一品かも.
人によってはゴムっぽいという声も聞こえますが



DIP!! & IN!!
好きなんですよね~

出汁の濃度に関しては,この間よりは結構良くなってますが,
開店当初に比べると,やはり薄いかな?
油膜も弱めなので,後半に進むにつれだんだん薄さが気になります.
卓上にヘルプとなりうるものは存在せず,
せめてもの「ゆず七味」がとても重要.



チャーシューは香ばしくてウマ~でした.



ほうれん草を全部入れちゃうと,
スープがさらに薄くなってしまうので,
チョイ付けしながら慎重に,慎重に・・・



卵は必須!



これはいつ食っても最高なんですけどね~


美味いことは美味いのですが,
お客の数もその味の変化を物語っているような.
当初のように,
もっと味を濃い目+脂も多少強め+魚粉多目
にしてみてはいかがでしょう?

次回来たときは,あえて↑こういう設定で注文しようと思ってみたり.
またスパンをあけて再訪してみたいと思います.
Comments (2)
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