札幌に行って
旭川ラーメンを食べるように
鹿児島に行って
博多ラーメンを食べるように
本島において
宮古そばを食べるのは
ちょいと
どーなのかと
思っていたけれど
って
だいたい
沖縄そばのベンズの中に
宮古そばが存在するのか
宮古そば自体が
沖縄そばとは別物であるのか
その辺の知識も
あやしくて
ただ明確な差異を
挙げるとすれば
トッピングが麺の下に沈められて出てくる
ということ
だったのだけれど

上に (゜д゜lll) 乗ってる!!
ただ一つの
明確な差異をも
失ってしまったの
でも

美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!
もっとワイルドなものを
想像していたけれど
どこか高貴な雰囲気さえ漂って

やっぱり宮古そばも
豚とカツオのハーモニー
亜流とかではない
沖縄そばの本流の一つと考えて
良いのデス
よ ね
しかしコレ
大中小の小といえども

飯屋とは腹をいっぱいにさせるところ
明確な意思が
盛りに溢れていて
波布食堂の肉そばの直後
ナイナーイ
ムリムリー

横の友人は
この店の
もう一つのウリであるところの
味噌汁定食で
撃沈を果たしていたのデシタ

二人して
文字通りの
だるまの腹を晒していたのデシタ
旭川ラーメンを食べるように
鹿児島に行って
博多ラーメンを食べるように
本島において
宮古そばを食べるのは
ちょいと
どーなのかと
思っていたけれど
って
だいたい
沖縄そばのベンズの中に
宮古そばが存在するのか
宮古そば自体が
沖縄そばとは別物であるのか
その辺の知識も
あやしくて
ただ明確な差異を
挙げるとすれば
トッピングが麺の下に沈められて出てくる
ということ
だったのだけれど

上に (゜д゜lll) 乗ってる!!
ただ一つの
明確な差異をも
失ってしまったの
でも

美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!
もっとワイルドなものを
想像していたけれど
どこか高貴な雰囲気さえ漂って

やっぱり宮古そばも
豚とカツオのハーモニー
亜流とかではない
沖縄そばの本流の一つと考えて
良いのデス
よ ね
しかしコレ
大中小の小といえども

飯屋とは腹をいっぱいにさせるところ
明確な意思が
盛りに溢れていて
波布食堂の肉そばの直後
ナイナーイ
ムリムリー

横の友人は
この店の
もう一つのウリであるところの
味噌汁定食で
撃沈を果たしていたのデシタ

二人して
文字通りの
だるまの腹を晒していたのデシタ