最近よく耳にする
「意識高い系ラーメン」
というやーつ
何を以って
意識が高いとするのか
まあ
値段であり
敷居であり
それに見合った
ビジュアルが付いてきて
それに見合った
お味がするのが当然なら
それに見合った
ウンチクを垂れて上等
ガワに掛けられた大枚は
客のみんなが喜んで払います ってな
まあ
それ系のラーメンを
総じて言うのでしょうけど

ラーメンじゃないのよ

意識高い系小麦そば

っつか
意識を失うほどに
意識高スギて
高所恐怖症に涙するレヴェル

ただ者ではない
というのは
あくまで
その意識の高さにおいて
フリ切っているのは
その自信ということで
常連客とおぼしき
「メンドそう」なお客と
お出汁の低温抽出の妙技
的なことを話されておりますが
ぶっちゃけた話
低温抽出の方がどんだけ楽だろうに
なんてのはお口にチャックの方向で

ほほぅ
そう来ましたか

っつか
そう来ちゃいましたか
京野菜だけを
二切れだけを
乗せてきちゃいましたかと
コレでもし?
なんてことが
死んでもおきちゃイケナイように
崖っぷちに自らを追い込みながら

ひとことで言うなら
「ふーん」
だろうな やはり
美味しー!!
たまんねー!!
さっすがー!!
には
ならんだろうな やはり
節の酸味が前面に
せっかくのブランド鶏が
丸くまとめず
キキもそこそこ
昆布入れてない
ってことはないだろうけど
イノシン酸圧倒的優位において
美味しー!!
たまんねー!!
さっすがー!!
って
果たしてコレ
やはり意識のゴリ高そうな
そこのおねいさん二人組は
放っているんだろうか

パッツン
パッツンと
確かにコレ
ラーメンというよりは
小麦そばってのは言い得て妙だけど

やはり一千万円
ザワワ
ザワワと
ブリムイた頚椎には
ただ風が通りぬけるだけ

ああ
オレってば
意識の高くないラーメンが好きでヨカッタなと
胸を揉みしだくような一杯に
いっぱいいっぱいになりながら

むしろ
小麦の部分を終えたあとの
冷えた汁にこそ
意識が高まるような
気がしないでもなかったりしながら
「意識高い系ラーメン」
というやーつ
何を以って
意識が高いとするのか
まあ
値段であり
敷居であり
それに見合った
ビジュアルが付いてきて
それに見合った
お味がするのが当然なら
それに見合った
ウンチクを垂れて上等
ガワに掛けられた大枚は
客のみんなが喜んで払います ってな
まあ
それ系のラーメンを
総じて言うのでしょうけど

ラーメンじゃないのよ

意識高い系小麦そば

っつか
意識を失うほどに
意識高スギて
高所恐怖症に涙するレヴェル

ただ者ではない
というのは
あくまで
その意識の高さにおいて
フリ切っているのは
その自信ということで
常連客とおぼしき
「メンドそう」なお客と
お出汁の低温抽出の妙技
的なことを話されておりますが
ぶっちゃけた話
低温抽出の方がどんだけ楽だろうに
なんてのはお口にチャックの方向で

ほほぅ
そう来ましたか

っつか
そう来ちゃいましたか
京野菜だけを
二切れだけを
乗せてきちゃいましたかと
コレでもし?
なんてことが
死んでもおきちゃイケナイように
崖っぷちに自らを追い込みながら

ひとことで言うなら
「ふーん」
だろうな やはり
美味しー!!
たまんねー!!
さっすがー!!
には
ならんだろうな やはり
節の酸味が前面に
せっかくのブランド鶏が
丸くまとめず
キキもそこそこ
昆布入れてない
ってことはないだろうけど
イノシン酸圧倒的優位において
美味しー!!
たまんねー!!
さっすがー!!
って
果たしてコレ
やはり意識のゴリ高そうな
そこのおねいさん二人組は
放っているんだろうか

パッツン
パッツンと
確かにコレ
ラーメンというよりは
小麦そばってのは言い得て妙だけど

やはり一千万円
ザワワ
ザワワと
ブリムイた頚椎には
ただ風が通りぬけるだけ

ああ
オレってば
意識の高くないラーメンが好きでヨカッタなと
胸を揉みしだくような一杯に
いっぱいいっぱいになりながら

むしろ
小麦の部分を終えたあとの
冷えた汁にこそ
意識が高まるような
気がしないでもなかったりしながら
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KADOKAWA/中経出版 |
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