そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

福ヤ@六本木 「もつちゃんぽん しょうゆ味」

2016-03-07 15:13:00 | ラーメン 港区
久留米ラーメン
始めたと思ったら
すぐ止めちゃったりして




今度はちゃんぽん始めました って
ちゃんぽん屋の横で
まさかの正気かと

って




おっと
終了してましたか

BBAウルサイ
再びはないかなーなんて思ってたけど
無くなっちゃうってのは
サビシイもので




あのー
このちゃんめんってのは何ですか?

スープと麺のかけそばみたいなものですー

ということは
ちゃんめん→もつちゃんめん→もつちゃんぽん
ってな具合に
トッピが増えていく
ということでよろしいか




っつか
ホール担当だと思ってた
このイケメンにーちゃんが
調理も全部やんのか

チラッと見える小さい鍋で
もちろん都度調理

炒めてる音もするし
3人前同時進行って

なんだか電話も鳴り出して
飲みの予約の確認とか

ちょ
鍋の方ダイジョブなんか?




おっと
結構小ぶりだけれど
こざっぱりと整った
丼までもビジュアル系

いやー
手際イイのね 驚いた
にーちゃん モテそうだねー
なんつて




期待してなかったにしては
しっかり炒めも入った
ちゃんとしたやーつ登場

まあ
一緒に煮込んだワケじゃないから
ちゃんぽんってのは麺だけで





あごだしというより
アニマル風情

ってことは
ちゃんぽんだけアニマルスープで
ちゃんめんの方はあごだしってな
変則ルールってことかしらん




ニンニクのキキが
のちほど超激ブレスケアだけど

ダメじゃないちゃんぽん
最後までコシのある
結構理想的なちゃんぽん麺




炒めたところにスープをジャーだと
なおヨカッタと思うけど
このイケメンに
これ以上仕事させられん




おそらく
ウリであろう
マルチョウですか

そこそこに
コロコロ入ってて
脂が甘くてイイ感じ




その値付けにふさわしく
「ちゃんぽん」の名にふさわしく
野菜以外のもろもろとか
そもそもの盛りとか

いわゆる
飲み屋の〆的にではなくて
一人の男のランチの一杯として

もう少しフレていると
面白いと思うのだけどね


まあ
イケメンの作るちゃんぽんは

こんな感じに
出スギないのが
イケメンなのかもしれないし



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あづま軒@人形町 「五目そば」

2016-03-07 11:19:37 | ラーメン 中央区
カーボ的に

断絶

遠征連食

断絶

遠征連食

か・ら・の




やはり
1週間のファーム生活を挟んでの
久しぶりの昼ラーでした




最近ともなれば
メンタルもフィジカルも
こんなアップダウンに
意外と耐えているどころか

むしろ
この超激緩急を楽しんでいたりして




山あれば谷あり
にはマンゾクできずに
耐性がエスカレートすること
某番町のごとく

チョモランマあれば
マリアナ海溝もアリアリの
超アッパーで
激ダウナー

あえてのキキの良さを
求めるに至り




明日の飲み会には
〆のラーメンアリで

乗り過ごした電車
か・ら・の
〆の〆のラーメンアリの

そこからの
もう一軒
飲みアリアリという

まるで
裏ドラの乗りまくる人生

むしろ
この超激緩急がないとシビレない
オレを憂うひとときでありながら




この一杯は
そよ風の中の日向ぼっこ




あのときの
緩やかな春の一日を
思い出させてくれるようなセデーション




裏ドラなんて
乗らなくてイイのよ




「平和」を「ピンフ」と読んで
符がハネないような人生が

実はイチバン
すぐそこにある平和なのよ

とか




今週末の麻雀へ向けて
キモチがアレコレ逸れながら




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

さて
改めて
どんな五目そばが好きか?

実は
どんな五目そばだって
そこに和があれば
ほぼ良いワケで

最近となっては
広東麺を五目そばって書かないだけで
全てを許せそうなオレがいて




なんだか
卵がこう来るって久しぶりで

なんだか
いーなー
懐かしいなー ってな

死んだばあちゃんの作ってくれた
遠いあの日の
ユルい味噌汁を思い出しながら

オレ
いよいよ以って
丸くなってきたかもなー って




ちょ
黄身がこの清湯に溶けるの
やっぱダメだ!!

気を付けて食わなきゃ
やっぱダメだよ!! って

やっぱ
丸くなってねーや

なんだか
いろいろヨカッタよ




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