桂花ラーメン＠新宿東口 「ラージャン麺」

前日の飲みが効いています。
やらなければいけないことがたくさんあるのに、
この二日酔いという重病を何とかせねば・・・

何か食ってリセット！！
と、前日あれだけ食べているのをすっかり忘れて、
起きてまずすることはラーメン屋に行くことだったりします。

汁気がほすぃ・・・
しかも辛い汁気がほすぃ・・・
「中本」・・・
「北極ラーメン」で強制リセット！　を所望しますが・・・
もう3時過ぎだというのに強烈な行列。
こんなのに並んでいたらリバってしまいますがな・・・

う～～～ん・・・
さまよう歌舞伎町・・・

ん！？
そういえばココにも辛いのありましたね～～
久しぶりにいいかもですね～～
と「桂花」に吸い込まれてしまったのでした。



このお茶が嬉しい～
沁みる～



なんだかんだ言って、
このお店は私をラーメンの世界にいざなった原点のお店の一つだったりします。
心の奥底で「やみつき」になっているのかもしれませんね。



普段なら「太肉麺」でしょうが、
辛いのを欲した本日は「ラージャン麺」



汁はほんのり赤い程度なのですが、



麺が赤いのですね～～～
「桂花」独特のコシを残した感じの赤い麺。
ほんのり辛い程度ですね。
脱水でカーラカラなので汗一滴もかきませんがな。



卵がのどに詰まりそうになるほどの脱水ぶり。
お茶と豚骨スープを交互にすすり、次第に社会復帰な私。



「ラージャン麺」はこれを練りこんだものなのかもですね。



卓上にも・・・

となると,



「自分仕様」
結局瓶の半分ぐらい入れちゃってたりして。
二日酔いの体にさらなる楔を打ち込むわけですな。
まったく長生きできそうですね。


結構今でも好きな「桂花ラーメン」
それを自分好みの辛さに昇華させていただけるこれは、
思った以上にグレートな一杯なのかもしれません。

麺がそんなに辛くないので、
大好きな「太肉麺」にこの唐辛子を大量投入すれば良かったのでは？　なんて。
でもかなり満足してたりして。


この日はホントシンドかった・・・
気が付けば「ちびまる子」
積もる仕事。
なぜにそこまでして飲むの？

これがアル中(￣▽￣ ;)

プロヴァンサル＠新宿歌舞伎町 「念写フレンチ」

「赤ちょうちん」　→　「バーン・キラオ」　→　「B・BLUE」なカラオケスナック
と無難に（？）こなした我々が向かった4軒目の宿り木はコチラ．

自分の中で最近，「桔梗」以上の念写の聖地となっているコチラです．
「立ち飲みフレンチ」という美しい響きですが，
私にとってはただの「立ち飲み念写場」

もうあのレベルになったら何食っても同じです．
「餃子」を「クレープ」といって出されても尻尾を振って喜んで食うでしょう．



こんな美しい「ブロッコ」が出てきたとき
あれ～～～
箸はどこ～～～？

あっ！



ここか～～～
いっつも迷うんだよね～～～
今日は初めて酔ってないから楽しめるぞ～～～

って思った一瞬の記憶しか残っていません(T▽T)

「歴史は繰り返す」とはよく言ったもので，
「History repeats itsef again and again and ・・・・・」


では，「念写ショー」とくとご覧あれ．



「生ハム」？



「ブルチーwithハチミツ」？



「カルパッチョ」？



「サラミ」？



「イワシ」？



「ハム」？



「ハム」アップ？
これは美味そうですね～～
食べたい～～～　　←だから食べてますって．


しかし食ってますな・・・・
これだけ記憶に無いカロリーを摂取しているかと思うと，
ホント気が遠くなりますな・・・


この辺から記憶の「き」の字もありません．
気が付いてみると朝というか昼．



見慣れないかばんがリビングに鎮座しておりますが・・・
実はこれ「土地」オニーサマのかばんだったり．

おまけに彼は携帯まで不携帯のご様子．
彼にとっては，あまりに代償の大きい一夜になったようで．

バーン・キラオ＠新宿二丁目 「念写タイ料理」

「赤ちょうちん」の後向かったのはコチラ．
2丁目のタイ料理といえばココでしょ，やっぱ．
マスターもその筋だとか・・・
その筋の方に声をかけられたことのある私は，ちょっとおっかなびっくり．



なんじゃこれは？
お約束のシンハーですが，すでに私は「念写」ぎみ



「空芯菜の炒めもの」
野菜が嬉しいですな．



「ガイヤーン」？
ピンボケ．
酒が効いていることをうかがわせる画ですな．



当然のことながら，味もよく覚えていません．
おそらく美味かったことかと．



「生春巻き」



こちらはボケずに撮れていますね．
記憶はボケているどころか，「無い」わけですが・・・



「プーパッポンカリー」
なんか投げやりな撮影．
これを頼んでおいて味わってないとは・・・
くやしすぎる(T▽T)



トムヤムラーメン？
取り分けてもらったのをかろうじて撮影，といった感じ．
この辺はすっぽりと記憶が抜け落ちています．
ということで，ベストオブ「念写」はこの一枚かと．


まあここいらで帰るのが賢明なのですが，
賢明とは程遠い我らはさらなる闇へと繰り出すわけですな～

この後，なんか高級そうなカラオケスナック？に連れて行かれたような．
「B・BLUE」をシャバいロレツで歌っていたような．

赤ちょうちん＠新宿御苑 「激ウマモツ料理」

土曜の夜。
大久保韓国ランチブログの重鎮
「マシッソヨ！大久保韓国ランチ」のマサト氏と以前より約束しておりました。
「土地」オニーサマと明け方まで飲み明かそう！なんて。

ですが、「土地」オニーサマは本国に帰省中とのこと。
ならば仕方が無い。
mixiつながりの美女お二人と飲みましょう～
ということになったわけですが、



まずはコチラでお疲れちゃーん！
この日はホントに疲れていたのでご褒美ですな～



まずは「煮込み」で気を静めておいて。
って、これも激ウマなんですけどね。



野菜も取らないとね～
ホントにかろうじての野菜。

で、



これでしょ！やっぱ！
「刺し盛り」ですな～



心が高揚して行くのがわかります。


持ち込みライスに



ON!!
ステキな画に仕上がりました！

ライスは店内にもありますが、いつ止めるかわからない、
とのことだったので予防線を張っていたりしました。



ハラミも



レバーも



センマイも、どれもシャキシャキ
う（◎o◎）ま～～～！！！
毎度衝撃的に美味いです！



やっぱり焼酎でしょう！
ということで一升瓶で行っちゃいました～

これ￥6000なんですよね。
普通に考えるとかなりお得。
一杯ずつ頼むのと比べ、約半額ですからね～

とそのとき、一本の電話が！
なんと、「土地」オニーサマ、まだ日本にいました～
でも仕事じゃないの？
ぶっちして、飲みにきちゃったようです～
責任を感じつつも「たまにはね～～」
ということで一緒にガッツリ行きましたよ。



さて、「焼き盛り合わせ」も避けては通れぬ道。



ぐは！
宝の山ですな！
至(´ヘ｀;)福
最高に美味いです。

塩orタレで選べますが、肉の味を楽しむなら断然「塩」
ステキな口福タイムですな。



上手い！
そそうしないように、慎重に。



結果コレ。
飲兵衛が5人。
当然の結果と言えましょう。

で、コレがオニーサマ後悔の夜に繋がるわけですな～

御膳房＠六本木 「坦々麺ランチセット」

これは先週末。
都内でも珍しい「雲南料理」を提供するコチラのお店に行ってみました。
夜はそれなりの値段になってしまうちょっとした高級店。
Ｂ級価格で食べられるお昼に楽しまんと。



この温かいお茶がラーメン屋とは一線を画すところですね～



「坦々麺セット \1050」
コリャ豪華なセットが来ちゃいましたね～～



ほほう、結構な油膜が張っておりますな。



肉タプーリ！



一部回避は作法と言えましょう。



ポクポクとした中太麺。
次第にスープを吸っていくタイプですな。
200gはありそうな盛りっぷり

辛さはそれほどでもなく「甘さ」が強めなスープ。
なかなか珍しいタイプですな～
芝麻醤が溶けたクリーミーなそれ。
なかなか手間がかかっています。
ご飯を呼びますな～



卓上にコンナ変わった「ラー油」を発見。
ネギとかも混入されていますね～



ON!! して食べてみましたが、コクが増して
う（◎o◎）ま～～～！！！



これは相方が食べていた、「海老の酢辣湯麺」
カキタマトロトロでこっちもウマ～～
トロッとしている分、ボリューミーUPですな。


スープがあまりにご飯を呼ぶので、
「半分だけ～」とお代わりしてみましたが、



「フル」で来ちゃいました。
せこい雰囲気は微塵も感じさせないお店ですね～
嬉しいけど腹イパーイ。
ちなみに、お代わりはいくらでもフリーですよ。



デザートの「杏仁豆腐」も牛乳の香り漂うステキな一品。
マンプクマンパンでごちそーさん～


これで￥1050とは！
恐るべし「御膳房」
調子に乗った巷のラーメン店は、学ぶところが多いと思いますよ～


夜は「汽鍋」というステキなメニューがあるらしいので、
これは奮発して一度来てみましょうかね～