デパ地下の催事場でよく見かける骨付きハムの販売
もちろんおつまみに最高! 父さんはどういうわけか・・いつもおまけしてもらう機会が多いようです(2.3枚多くとか・・最後だから半額とか)
最終日に取りに来るから骨をとり置きしておいて~と、お店の方にお願いして・・
で・・先日は豚骨6本でスープを~ 丁寧に丁寧に・・じっくりと時間をかけて脂やアクをとり
スープを楽しむロールキャベツ コクがあるけどあっさりと~
大変美味しくいただきました 残りは冷凍庫へ・・
ただいま在庫のスープストック・・ 豚骨スープ、ズワイガニスープ、モズクガニスープ、鶏がらスープ