夫の会社関係の友人のお誕生日のお祝いを北庄にて～
私たちの年齢になると、そんなにお誕生日は嬉しいものではないけれど・・
美味しいものを食べて、英気を養いましょう
で・・本日はくえのしゃぶしゃぶとお鍋を中心に
お通しの牡蠣はぷっくりと美味しい！
お造りは、くえ・めじ鮪・ほっき貝・雲丹
少し厚めに切った身をしゃぶしゃぶ・・最高！
ぶつ切りにされた身は、脂が程よくのって上品な味わい！
特製のまろやかなポン酢が美味で！
北海道本物！ししゃもの雄雌
だしがたっぷりと出た後のくえ雑炊は又絶品です！
堪能いたしました・・
新橋周辺は、忘年会のシーズンでしょうか～
にぎやかです
友人は、ごちそうさま
仕事を残してきたからと・・急ぎ足で会社へ戻っていきました
お疲れ様～～