夏ミカンポン酢

白金台の夏ミカンの木・・いよいよ整地ために切り倒されたようです・・

で・・実は我が家で引き取って～

又またポン酢作りです

外側はだいぶ痛んでいましたが、果汁は十分取れました！

果汁6：近藤醸造キッコーゴの丸大豆しょうゆ2：同じくめんつゆ2の割合で・・白金台発セレブな夏ミカンポン酢の出来上がり

爽やかな味わいでお気に入りのポン酢　お配り開始！

残念ながら皮を使ってのピール作りはあきらめました・・明日は膨大なごみを出す日