やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

はまぐり鍋

2014年01月06日 | 父さんの料理

父さん今日から仕事始め

私も一日お仕事

レセコンと一日にらめっこ

父さんから

ご苦労様 蛤鍋でお待ちしています と

帰ったらお出汁の良い香り!

父さんがデパ地下で千葉県産の大きな蛤を見たとき 閃いたメニュー

はまぐり鍋

ほんのり塩味をつけた出汁で蛤、豆腐、白菜の茎を

ハマグリの出汁でネギ、春菊、白菜をすだちを絞って

優しい優しいお味

神社参りと挨拶周りで早く帰宅した父さん・・感謝です