父さんの自家製燻製 2016年12月21日 | 父さんの料理 年末の我が家の恒例行事 燻製作り 今年も無事終了 父さんご苦労様でした 材料の買い出し 下ごしらえ 工程表通り 魚介類は新橋北庄さんに仕入れと下ごしらえとご協力いただいて 日ごろお世話になっている方々への ほんの気持ち