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桃栗三年柿八年柚子の大馬鹿20年

2022-10-09 08:39:40 | 調理
柿は芽が出てから本当に八年目で たくさん実を三十個ほどつけました。
細い幹でゆらゆらさせているので 少し収穫して減らしてあげることにしました。
食べるのは便秘するので砕いて瓶で保存し柿渋にしてみることにします。

渋柿でないとできないかしら 渋柿か甘柿かまだ判明していません。
渋を味わうのが嫌で なめてないんです。

柚子便利だから庭に欲しいけど とげがあるので 場所がねえ。


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