高校生のときは弁当持参だったので,これを山盛りにしてもらって一級のおかずだったはず。
でも,高校のときは「気色悪い」とかいう医者の息子にバカにされて,本気で怒って,喧嘩になったっけ。いまでも有名な俳優とまったく同姓同名で「人を食った」ような,いまでも思い出す自分は苦手なやつだった。まあ,いまは知らんけど。
イナゴは,子供の頃から慣れている食材なのだ。まあ,両親とも田舎育ちなので「普通」だっただけだ。
そのイナゴ,猛烈に食べたくなって近所の佃煮屋に行くと,イナゴはおろか自家製の佃煮すらロクにない??
どうやら,後継者がいなくて仕入れて売っているだけのようだ。
水郷釣行していたときは,たしか牛堀に近いところに水産加工場があって,そこでしばしば買っていた。
タナゴ,クチボソ,フナなんかも美味しかったし,霞特産のワカサギなんてバカでかいからビックリしたものだ。
こうなったら,取り寄せするしかないのかなあ...。
新宿辺りの百貨店で売ってないかな...。なにしろ味見はしたいし,送料が高いしね。