聖体節の百年際試飲会

VDPの五月の恒例行事から試飲週間の山場に掛かっている。昨日は百年際で立食パーティーなども開かれていたが、フォン・バーッサーマンとフォン・ブールの両方で試飲した。

同行した女性の一人は、甘み・アルコール・酸の均衡した辛口ワインが好みで、さらに特別に甘口のパラディースガルテンをお馴染みであるバッサーマンで購入した。もう一人の女性がキーセルベルクを評価しているのに対して、まだ十分に味が纏まっていないウンゲホイヤーに、それでも先行投資する究極の嗜好が散見される。

そして、続けて訪ねたフォン・ブールでは、既に売りきれたキーセルベルクに代わってヘアゴットザッカーが注目を浴びていた。驚いたことに今や飲めるワインとなっているのである。日本へは若過ぎるのを承知で持ち込んで、緑家さんに特別に試飲して頂いたが、通常の人には勧められないものであった。

それが今や誰もが注目できるリースリングとなっており、バッサーマンのキーセルベルクは買えない女性がヘアゴットザッカーは即六本買い出来る商品となっているのである。そしてこのワインはまだ一年ほどは十分に楽しめるのだ。そして幾らか上のものよりも廉く大変お徳なのである。

その後、ヴォイバウワーの親仁と嫁さんの給仕で食事をする。フロンライヒナムの祝日に因んだ訳ではないがプファルツ民族料理のザウマーゲン・ブラートヴュルスト・レヴァー団子の「三位一体」の皿をお二人に試してもらう。


その後、グラインヒューベルからホーヘンモルゲン、キーセルベルク、カルクオッフェンを通っての散歩後、イタリアンアイスで締めくくった。二人を最寄の駅に送ってから帰宅する。腸の具合が悪く、結構試飲は厳しいが、明日に備えて体調を整える。