ここのところ世界的に気温が上昇し、記録的な暑さが続く毎日ですね。
外に出れば、照りつける太陽がジリジリと肌を焦がしていくのが早くて
私はもう歳なのに、あんまり焼けてはいけないのに、すっかりこんがり小麦色になってしまいました。
シワやシミも気になるけれど、気にしたところでもういいかって感じで
日焼け止めも塗らずに、ちょこちょこと外に出てはびっしょりと汗を流しています。
そんな真夏の日々のなか、夏ならではのお楽しみな食べ物を味わいながら
夏バテもなんのその、もりもりと食欲は落ちないどころか旺盛で困るほど!
マーケットに行けばどうしても素通り出来ずに、帰りには重いスイカを買っていたり
(テキサスの内陸はスイカの生産が有名なせいか、大きなスイカが5ドル前後で売られています。)
夜も、夏らしいつるつるっとした中華麺を捏ねて、冷やし中華を作ったり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/c2/cf5c34103bed0dbb06b6edad8f1483d7.jpg)
ざるそばや、主人が捏ねるうどん等々、最近夜ご飯に麺類が頻繁に登場しています。
でも、栄養面を考えて、お肉やチキンなどの一品も必ず、野菜もしっかりとるように
少ないレパートリーをフル稼働させて、何かしら簡単に拵えていますよ。
こんな暑さのなか、未だ少しでも涼しいうちにと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/b3/9471127282a753d39a3f8d7253573b61.jpg)
早朝5時頃からは、チャバタブレッドやリュスティックを焼いたり。。。
まだまだ夏はこれからですから、暑さをも楽しみながら
夜、ベッドに大の字になって倒れこむまで動き続けるのが
何だか充実感があって、幸福感に満ちた気分で眠りにつけるんです。
明日はあれとこれと、やりたいこと思い浮かべながら~
明日は何を作って食べようかと考えながら~
目を閉じたと思ったら、あっという間に又新しい一日が始まって。。。
ここのところ以前にも増して、日々が過ぎるのが早いと、早すぎてビックリしているのは、私だけかと思っていたら
もう一人、主人も、"えっ明日はもう週末だよ!"
(。。。。そう、地球が暑さのせいで、おかしくなって、速くまわりはじめたのかもしれないね。)
先日のフルムーン(写真、遅くなってしまったけれど、とっても綺麗でしたので)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/6f/3dbc12d664d597f3045d05c41a246179.jpg)
外に出れば、照りつける太陽がジリジリと肌を焦がしていくのが早くて
私はもう歳なのに、あんまり焼けてはいけないのに、すっかりこんがり小麦色になってしまいました。
シワやシミも気になるけれど、気にしたところでもういいかって感じで
日焼け止めも塗らずに、ちょこちょこと外に出てはびっしょりと汗を流しています。
そんな真夏の日々のなか、夏ならではのお楽しみな食べ物を味わいながら
夏バテもなんのその、もりもりと食欲は落ちないどころか旺盛で困るほど!
マーケットに行けばどうしても素通り出来ずに、帰りには重いスイカを買っていたり
(テキサスの内陸はスイカの生産が有名なせいか、大きなスイカが5ドル前後で売られています。)
夜も、夏らしいつるつるっとした中華麺を捏ねて、冷やし中華を作ったり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/c2/cf5c34103bed0dbb06b6edad8f1483d7.jpg)
ざるそばや、主人が捏ねるうどん等々、最近夜ご飯に麺類が頻繁に登場しています。
でも、栄養面を考えて、お肉やチキンなどの一品も必ず、野菜もしっかりとるように
少ないレパートリーをフル稼働させて、何かしら簡単に拵えていますよ。
こんな暑さのなか、未だ少しでも涼しいうちにと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/b3/9471127282a753d39a3f8d7253573b61.jpg)
早朝5時頃からは、チャバタブレッドやリュスティックを焼いたり。。。
まだまだ夏はこれからですから、暑さをも楽しみながら
夜、ベッドに大の字になって倒れこむまで動き続けるのが
何だか充実感があって、幸福感に満ちた気分で眠りにつけるんです。
明日はあれとこれと、やりたいこと思い浮かべながら~
明日は何を作って食べようかと考えながら~
目を閉じたと思ったら、あっという間に又新しい一日が始まって。。。
ここのところ以前にも増して、日々が過ぎるのが早いと、早すぎてビックリしているのは、私だけかと思っていたら
もう一人、主人も、"えっ明日はもう週末だよ!"
(。。。。そう、地球が暑さのせいで、おかしくなって、速くまわりはじめたのかもしれないね。)
先日のフルムーン(写真、遅くなってしまったけれど、とっても綺麗でしたので)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/6f/3dbc12d664d597f3045d05c41a246179.jpg)
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