美容師ともこのロハスな毎日

ロサンゼルスからテキサスに移住、ロハスでオーガニックなLIFEを発信中♪

Thanksgiving が終わり、そして今年を振り返る。。。

2024-11-29 08:39:55 | ロハス
今年のサンクスギビングも、静かで穏やかな時間が流れ、忙しくもいい一日を過ごせました。

毎年恒例の、我が家のターキーも無事にロースト出来上がり



夕方には、サイドディッシュも全て揃って、2人で乾杯しました。



サンクスギビングが終わると、もうすぐに12月にはいるので

街も人々も、みんなクリスマスモードになり、どこもかしこもクリスマス一色という感じですね。

毎年、年末がやって来るのがどうしてこんなにも早いのだろう?

こう思うのは私だけではないと思うのですが、きっと歳を重ねたせいなのでしょうか。

まあでも、今年最後の健康診断も終わったし、健康維持で無事に新年をむかえられそうです。

毎日のブリスクウォークに加え、最近始めたテニスのレッスンも続けてこれてるお陰か

体調を崩す事もなく、風邪も引かず元気で過ごせた一年でした。

大統領選挙も終わり、世の中の空気も今までとは違って、すでに大きく動き始めているし

来年は、どのような年になって、そしてアメリカにどんな変化があり生まれ変わっていくのか

あまり政治に詳しくない私でさえ、いまからとても気になってしまいます。

とにかく、楽しみではありますがどんな状況になっても、先ずは落ち着いて過ごせるように。。。

好きなこと、好きなものを優先して日々過ごしていこうと思っていますが

欲張りな性格上、作りたいもの、学びたいものがたくさんありすぎて

自由な時間が足りないのが目下の悩みです。。。って、時間の使い方が下手なのかなぁ~

来年は、先ず始めにもっと時間配分の整理を考えなくてはいけないかも知れませんね。

ということで、今日も良いサンクスギビングでした。。。









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最近のごちそう

2024-11-26 02:05:18 | 料理
朝夕は、少し涼しい気温になってきましたが、もうじき12月だと言うのにここはまだまだ冷房が入るのですよ!

真夏ほどではないにしても、80度前後は、まだまだ衣替えが必要無さそうで面白くない気分です。

バースデーに頂いた、素敵なショールとbeanie も、寒くなるのを今か今かと一緒に待ってくれているのになぁ。。



ところで最近の食事レパートリーが、マンネリしていたところで、頂きもののマグロで

こんな風にたれに漬け込み



寿司飯の上に、たっぷりと乗せたマグロの漬け丼!



ヒラメや海老などで、握り寿司もこしらえて、お寿司プレート



ずいぶん前から、シュウマイが食べたいね~と話していたのですが、シュウマイの皮のように

薄いのを作れなくて、仕方なくH.E.Bという近所の大型スーパーマーケットで見つけたワンタンの皮

ポークの挽き肉も売ってないので、プロセッサーでミンチを作り

せいろで蒸しあげた、我が家のシュウマイ!



見た目、とってもいい感じで美味しそうに出来たのですが。。。大失敗!

どうしてなのか、下に引いたペーパーとシュウマイの底がしっかりとくっついてしまい

どうやっても外れないという、悲しい結果になってしまいました。

なので、底から上だけをいただきましたが、作るのも楽しかったし、形はともあれ美味しかったです。

以前、ランチに良く行ったチャイニーズの飲茶が、ここではないので

ちょっと懐かしんで作ってみたのですが、やっぱり家庭では飲茶は無理ですね。

数種類のものを少しづつなんて、ましてどれも温かい状態でテーブルに並べないとならないし

家庭で作れるコースみたいなのは、やっぱり限度がありますね。。。トホホでした。

さて今週木曜日には、サンクスギビングのターキーを焼くのですが(今年も例年と同じく16パウンドの!)

全部で7品目を用意しなくてはならないので、今から早速取りかかろうと思います。











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運動のために再開したテニス

2024-11-11 06:38:02 | 健康
丁度、先月の誕生日頃から、主人の勧めでしばらくぶりのテニスを始める事になり

シニアの健康維持としても、とても効率よく全身のバランスを整えることを目的に

毎朝、ガレージドアにネットを張りペンの中にボールが入るように工夫をしてもらって

20分ほどですが、ボールを出してもらい、今では汗をかくほどの運動となっています。

若い頃とは違い、段々行動範囲も狭くなり、運動からも遠ざかっていくシニア世代

わざわざジムに行くのも億劫で続かなさそうな私にとって

主人が提案してくれた、このテニスボール打ちは、画期的な運動ではないかと思います。

(昔からたくさんの人を指導してきたので、教え方がとてもわかりやすく丁寧です。)

先ず、ボールをきちんと打ち返すためには、正しいフォームでなくてはならないテニス



膝を落として身体をひねって、ボールの落ちる位置を見極めて、左手までも使ってという具合で



このフォームがきちんと自然にできない限り、ボールもきれいに当たらない。

その、ボールを打つために、腰や膝や背中に肩、、、と、とにかく全身が引っ張られると言うか

ストレッチとか、歩くとかも、もちろん良いですが、それにプラスアルファと言う全身運動が可能なテニス

気のせいかどうか分かりませんが、テニスを始めてから、以前にも増してストレスフリーになり

身体も心なしか軽く、毎日のサウナスーツを着てのブリスクウォークも全く苦ではなく

70代にも近いのですが、柔軟性が感じられ、筋肉痛になってもひどくならず軽く治ってくれています。

毎朝の日課に加わったこれ、今の健康維持にはとても楽しく続けていけそうです。

もう少し上手になったら、近くのテニスコートへ行こうという目標があるので

それを楽しみに、毎朝の練習にがんばりたいと思います。





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明日はJames 4歳のバースデー

2024-11-06 02:29:20 | 
明日11月6日に、我が家のボクサーJames が4歳になります。



今まで、お陰さまで一度も病気をせず(小さな怪我はありましたが)

病院にお世話になることもなく、一切の薬の投与もなく、本当に心身共に

逞しく元気いっぱいのボクサーに成長してくれました。

仔犬の時点では、小型犬と同じく小さくて、とてもキュートな可愛さから安易な気持ちで迎えてみたものの

手なづけにくくトレーニングも難しいため(警察犬にもなるほどなので)

残念な結果を迎え、手放さざるをおえない犬種の一つでもありますが

ボクサー好きな我々にとっても、ここまでいい子に育ってくれた事

パンデミックの真っ只中に、我が家にやって来て以来

朝から晩まで、24時間ずっと一緒に過ごして来ているので

犬は音声で、言葉が判るとか何とからしいですが

この犬は、殆どの日本語(我が家は日本語)が理解できてしまうのがふしぎな位

自分の好きなもの、特に食べ物の単語は(今は大丈夫なものは殆どトリートとしてあげてます)

チーズ、リンゴ、お肉、チキン、軟骨等々数えあげたらきりがないほど完璧に理解しています。

私達二人の会話に、こういう単語が入ってようものなら、えっという顔でこちらに反応するし

もうすぐとか、7時になったらとか、と、時間も結構わかっているそぶりをするし

主人との会話がヒートアップして、そこで使う言葉。。。例えばですね。。

"なんで!"こうした、あーしたと言うときの、なんでという言葉

これには、ウトウトしかけの時でも、とっさに反応して立ち上がり

特にと言うかほとんどの場合、主人の方を横目で見て(軽蔑の眼差しというような)

外に出ていこうとする、もしくはそれが喧嘩でなく軽い口論と言うような場合は緊張する(自分が叱られていると思うのかな?)

"何でだろ~ね"という 言葉は、きっと誰でもしょっちゅう使う日本語ですから

我が家では、この" 何で" が、ここ最近では禁句となり、つい出てしまった時には

James の顔を咄嗟に見てしまうと言う、おかしな気のつかいようになってしまいました。(おかしな話でしょう~)

4歳になる前からも、犬なのにとても良く気がつくし、言われたことはほぼきちんと守れるしお利口さん

私たちのことが大好きで大好きでたまらないJames を

これからの彼の残りの時間、今まで通り出来る限り大事にしてあげたいと思います。







フリスビーを待つ時から、思いきりジャンプしてキャッチしたところの写真です、未だ薄暗い時間帯だったため、見にくいですが、Jamesがそれはそれはこの時間を楽しみにしていて、朝御飯の後からずっとウロウロしたりしています。(あまりうろうろしてると注意されるのでベッドで待機しますが、待ちきれずの繰り返し) さあ行こうかと言うないなや、満面の笑顔と、全身をくねらせ、おしりフリフリダンスで喜びを全面に表すJames 。雨が降ろうが、強風が吹こうが毎朝必ず出掛けています。







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