DoaU111日目_Part3_棒棒鶏

今日の晩ごはんは手抜き、というか食べなければいけないものが山ほどある。

まずは豆腐。



嫁さんが食べてみたいと主張して買ってきた「波乗りジョニー」。
何だかねえ、なネーミング。ただ、なめてはいけない。
すんげえ、濃厚な豆乳なのだ。にがりも半端ねえ苦さ。
醤油＆ネギだろうが、スタミナ源たれだろうが、歯が立たない。

昨日の蒸し鶏。



キュウリをみじん切りにして、蒸し鶏も細切りに。
同じく昨日、作ったタレにゴマだれを加えて辛味を消して、ざばっとかける。
こんだけで棒棒鶏に変身する。
うまいなあ、38円＠100gの胸肉の使い道が増えた。
今回は日本酒だけれど、素直にバジルでもいいし、なんでもありだろ？コレ。

残ったキュウリをもずくに入れて、さらに一品。

山のようにあった竹輪も着実に減った。

しかしだ、波乗りジョニーは1/3乗ったところで波にのまれた。
竹輪類、もずく、宅配野菜もまだまだ山のようにある。
週末で何とかしないとなあ。

DoaU111日目_Part2_中華料理 寿福

コスプレ床屋のネフェルタリに見送られ・・・
てか、お店の外でけっこう長いこと、アタマを下げれている。
この時期はいいけれど、クリスマス時期は最悪である。

ミニスカサンタみたいなコスなので、40過ぎのおっさんがなにしてんだよ？的な目がイヤなので、
即座に向かいのブックファーストに逃げ込む。

まあ、今日は逃げ込む必要はないけれど、メルサを抜けて緑道へ。
タバコでものんびり吸ってたら、もう13時半。
2時間近く、ネフェルタリの世話になっていたのか？

慌てて昼ごはんへと向かう。
自由が丘のラーメン屋はあらかた喰っていると思い込んでいたけれど、
嫁さんの友達に教えてもらった所は行った事がない。

緑道をそのまま進んで、大井町線を越えたら、北へ。
工事中のヤマダ電機の角を緑が丘方向へ100mぐらい進む。



店内に客は誰もいない。まあ13時半過ぎだし。
奥さんが昼ごはんを食べはじめたから、毎日こんな感じなのかも。

揚げねぎラーメン（700円）もひかれたけれど、
オーソドックスにラーメン（600円）にする。

ミニチャーシュー丼（250円）とのセットは800円。
ちょいといいかも・・・いや、無理だ、自分には。

ほどなくラーメンが出てくる。



ホントにオーソドックスなラーメンである。

スープはなんだろ？
鶏ガラ、魚介、野菜などいわゆるラーメンの王道のような味わい。
醤油の加減もちょうどいいし。

若干太い麺は、しっかり＆もっちりとした食感なので、
ちゃんと噛まないと、おなかによくない。

トッピングはチャーシュー1枚、半熟玉子が半分、メンマ、海苔、カイワレ。
チャーシューは直径5cmぐらいで、厚さが1cm弱。
しっかりとした味付けで、ほろほろと崩れる柔らかさ。
これなら、ミニチャーシュー丼も頼めばよかった、と思える感じ。

半熟玉子も素直にうまい。
メンマはもうちょい歯ごたえを残してくれる方が好きだけど。

最近、食べたなかでは1番好きかも。
ただ、椅子が高いのか、カウンターが低いのか？
飲むならいいけれど、ラーメンを食うにはちょいと不向きかも。

DoaU111日目_Part1_ネフェルタリ？

6／19（金）

日本で一番有名なエジプト人はツタンカーメン（トゥト・アンク・アメン）。

しかしエジプトでは、そんな小便垂れなぞ、
考古学美術館の中で、外国人の間でしか語られない。

圧倒的にラムセス2世なのである。

エジプトに行くとそこら中にラムセス2世像がある。
ムバラク大統領の写真も多いけれど、んなもん目じゃない。
100m進むごとにある、とは言いすぎだけれど、
でも、感覚的にはそれぐらいの頻度で目にする。

彼の第1王妃がネフェルタリという女性で、ルクソールの西岸に墓がある。
チケットが高いし、入場人数に制限があるので入った事はないけれど、
写真で見る限り保存状態もいい。
そして、ネフェルタリは美人として描かれている。

ただ、王家の谷とか、エジプト各地の壁画（絵ではなくレリーフ）に描かれる女性って
基本は変わらない・・・ように見えるんだけどなあ。

今日は10時からハローワークで失業認定。
とっとと自由が丘に戻ってきて、駅前のコスプレ床屋に行く。

んで、今日、髪を切ってくれた女性が、なーんかエジプシャンなのだ。
正面から見るとそうでもないけれど、横顔はどう見てもレリーフのそれ。

エジプトの壁画って言われません？

何度もノドまで出かかる。
こらえると、さらにおかしさが放物線を描くように急上昇する。

仕事は丁寧だし、本来、有料の耳かきまでしてくれるし、すごくいい人。
すんません、ホントに。