白老牛の店 いわさき

先日の３連休も仕事だった家人。

やっと休みがとれた本日、どうしようか～と相談した結果、
おいしい牛肉を食べるべく、白老町へドライブすることに
なりました。

行ったお店が白老牛で有名ないわさきというお店。
こちらはメディアで何度もとりあげられています。

霜降りのサーロインステーキも魅力でしたが、予算の都合＆
脂身が少ない方が好みということもあり、家人ともども
ランプステーキのセット（ライス＆スープつき）をオーダー。

値段はセット料金で１人前約2500円（2006年７月現在）です。

出てきたお肉は、きれいなピンク色。熟成したお肉～っていう感じ。
200ｇあるので、量はたっぷり。

ランプ肉はモモ肉の一部ときいていたので、赤身赤身しているかと
思っていましたが、適量の脂身がまじっているのが
見受けられました。

お肉は最初からサイコロ状にカットされており、それを
このように炭火で焼きます。


お腹が減っていた家人が、あわてていっぺんにお肉を載せて
しまいましたが、私は２カットずつのせて、焼きすぎにならないよう
慎重にあつかいました(笑)。

表面に適度な焼き目をつけてさっそくいただいてみると、
感動のおいしさ～＼(◎o◎)／。

お肉がとにかくやわらかくてジューシー。
レアで食べましたが、生臭さは一切なし。
牛肉自体、久しぶりに食べたせいもあるかもしれませんが、
牛肉ってこんなにおいしかったけ～と思ったくらい。

お値段がいいのでおいしいのはあたりまえかもしれませんが、
この牛肉ならおいしいだけではなく、身体にもいいかも～♪
と思いました。

家人とともにすっかり完食。
食べ終わったあとも胃腸が気持ちよく満足した～というお食事でした。

こちらのお店はススキノにも支店を出しているようですが、メニュー、
料金体系は異なるようなので、ドライブついでに白老町へ行って
食べるのがやっぱりお得かも。

食べてみる価値アリのお肉だと思いました～。
機会があれば、、また食べに行きたいです。


■白老牛の店　いわさき：
http://iwasakiwagyu.com/index.html

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■今日の小ネタコーナー　その１■
まだそれほど気温があがってないので、
夏っぽくないのですが、しっかり夏なんですよね～。
スーパーに並ぶものも、スイカとか桃とかメロンとか、
夏の果物がびっしり並んでいます。
今日桃を今年初買いしてみました。
ヨーグルトに入れて食べてみよう～。

■今日の小ネタコーナー　その２■
人差し指に小傷をつくってしまいました～。
傷はたいしたことがないのですが、キーボードを
打つたびイタイ(ToT)。今日はブログ記事を書くにも
ひと苦労でございました。



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