我が家で食べるうな丼

先日の土用の日にうなぎを食べそびれたので
遅まきながらうな丼を食べてみました～。

うなぎをあたため直してごはんにのっけるだけ
なので、うな丼はぐうたら主婦の私には
強い味方。

スーパーに行くと中国産のものと国産のもの
２種類が売られていますが、せっかくの機会なので
ふんぱつして国産の１尾1000円のものを購入。

うなぎの半分しか使わなかったので（←明日残りを食べる）、
お米代を入れても１食600円～700円くらいのコストに
なるでしょうか。

味も国産のものだけあって、泥臭くなくて皮まで
おいしかったです。
専門店の味には及ばないにせよ、家庭で食べるには
十分な内容でございました。

うなぎは高カロリーと誤解されがちですが、実際は
うな丼が約650kcalほどで、意外と低め。

しかも皮の部分はコラーゲンたっぷりでお肌にも
よいとか。

お財布の都合がつけば、もうちょと食卓にひんぱんに
のせてもよいメニューかも、と思いました。

久しぶりに食べたうな丼、おいしかったです。


↓うなぎの効能あれこれ
■意外に低カロリー?!うなぎでプルプル肌！(All About Japanサイトより)：
http://allabout.co.jp/fashion/bihada/closeup/CU20060720A/index.htm?FM=rss

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■今日の小ネタコーナー　１■
うなぎの思い出といえば、my姉がうなぎ嫌い
だったんですよね～。「泥臭いのがいやだ」と
いってました。たぶん、本当においしいうなぎを
食べたらその誤解がとけるのかもしれませんが、
実家ではうな丼をする日、my姉だけは牛丼で
別メニューでした。苦労しただろうな～…my母……。

■今日の小ネタコーナー　その２■
家人を仕事に送り出したあと、ジムへ行って
水中ウォーキング。今日はみっちりやろうかな～と
思っていましたが、なぜかお腹がへって、へって……
朝ごはんはいつもより多めに食べていったのに
おかしいなぁ～。１時間ほどできりあげて、
スープトニック（※関連記事はこちら）でしっかり
昼食をとりました。パンとビーフシチューのスープ、
空腹にしみわたって激うま～でした。



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