「洋梨のアーモンドタルト」教室でした。
タルトを作るのはまったく初めての生徒さんは
デモを見た後レシピを確認しながら実習。
洋梨をのせてオーブンへ入れた後も
のぞいては大丈夫かしらと心配そう。
仕上げにアプリコットジャムを塗ると
売ってるタルトみたいと大喜びされていました。
帰宅した我が家のある町では秋祭り真っ最中。
神輿も町々から繰り出して歩きにくいほど。
道のわきにはすでに座り込んで酒盛りも始まっていたりして。
子供神輿のねじり鉢巻きの姿、形は
いっぱしの大人ぶってて、それはかわいくて憎らしいほどでした。
至る所から祭囃子が聞こえて来て秋到来を実感しました。
お教室のある明大前の秋祭りは来週のようです。
