豆乳パンナコッタ

今日から新レシピのお教室開始です。

「豆乳の和風パンナコッタ」をご紹介。

新レシピの日にはちょっと緊張です。

豆乳クリームで作るパンナコッタには
黒蜜ゼリーとぬれ甘納豆・アプリコットを彩りに。

黒蜜はお教室が始まる前に作っておきましたが、
ぎりぎりになってしまって慌てました。

今日はこのレシピで２回のお教室。

香ばしい黄な粉風味の豆乳パンナコッタは
おかげ様で生徒さん達に好評をいただいてほっとしています。